大家好，关于罗纹生菜的家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于罗纹菜怎么做的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1生炝罗马生菜做法

胡萝卜、大葱切丝，放入碗中浸泡。将罗马生菜去根，用手分成单片叶子。在碗中放入辣椒、鸡精、盐、醋、白糖、酱油、水搅拌均匀。锅中水烧开，放入罗马生菜焯一下，放入盘中。

油、盐、蒜、姜。步骤：水烧开，放入生菜烫30秒左右捞起，沥干水。姜、蒜切末备用。用姜、蒜炝锅至香。加入生菜。翻炒均匀至生菜变色。根据个人口味，放入盐炒匀即可。

生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。

做法步骤 食材准备，罗马生菜洗干净。食材准备，蒜末，葱花，大虾仁。水里加盐和油把生菜焯下，5s钟就好啦。调汤汁啦，先把大虾仁煸香，我觉得这是这道菜最有灵魂的一步。

蚝油罗马生菜的做法 水烧开，放入生菜烫30秒左右捞起，沥干水。 叶杆子跟菜叶要分开烫，前者需时比后者稍微长一点。把所有的调味料放入小碗内，加入适量高汤（浓稀自定）拌匀。热锅，放油。

2生菜要怎么烧才会好吃啊?

生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香。香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。

方法1：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。

不能用热水洗：在清洗生菜的时候大家需要注意，不能使用热水清洗，因为热水会使生菜变软，会影响生菜清脆的口感。生菜的吃法 蚝油蒜蓉生菜 材料：生菜、蚝油、蒜、生油。

生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。做法：准备所需材料。把生菜掰开，然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

3罗马生菜的做法窍门

1、蚝油罗马生菜的做法 水烧开，放入生菜烫30秒左右捞起，沥干水。 叶杆子跟菜叶要分开烫，前者需时比后者稍微长一点。把所有的调味料放入小碗内，加入适量高汤（浓稀自定）拌匀。热锅，放油。

2、做法步骤 食材准备，罗马生菜洗干净。食材准备，蒜末，葱花，大虾仁。水里加盐和油把生菜焯下，5s钟就好啦。调汤汁啦，先把大虾仁煸香，我觉得这是这道菜最有灵魂的一步。

3、胡萝卜、大葱切丝，放入碗中浸泡。将罗马生菜去根，用手分成单片叶子。在碗中放入辣椒、鸡精、盐、醋、白糖、酱油、水搅拌均匀。锅中水烧开，放入罗马生菜焯一下，放入盘中。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。