新鲜莲子怎么吃比较好（新鲜莲子怎么弄好吃）

大家好，今天来为大家解答关于新鲜莲子怎么吃比较好这个问题的知识，还有对于新鲜莲子怎么弄好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1莲子怎么吃

莲子可以直接摘下来后生吃，也可以取干燥的干莲子来搭配别的食物炖汤喝，还可以加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制，取出后就是滋味甘甜的冰糖莲子。莲子还可以做莲子粥，将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

冰糖莲子：将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。子红枣汤：莲藕两大截去皮切块洗净沥干；红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起；将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时，至食材软透。

外皮不需要剥掉，如果嫌苦可以把莲子的芯去掉。莲子的吃法如下：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

银耳莲子汤 菜系及功效：美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱 主料：银耳、莲子、枣子、枸杞、冰糖各适量。

莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；所有食材放入压力锅，倒入三碗水；合上盖子，按下“煮粥”键，待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。功效：美容养颜、润肠通便。

最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。 最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

2新鲜莲子怎么吃比较好,生吃/熬汤/煮粥

新鲜莲子怎么吃最好 新鲜莲子可以生吃，也可以熬粥喝或者是制作成糖水食用。

莲子红枣粥 准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用；红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下： 将食材清洗干净 将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。

3新鲜莲子的吃法和做法

是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤；配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤；配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。

煮粥。用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一，在用它煮粥时，可以搭配适量的大米枸杞以及山药。

用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。

莲子和新鲜莲子和晒干的莲子，其中新鲜莲子怎么吃法呢？清炒莲子。准备黑木耳、莲子、黄瓜、红辣椒、大蒜、食盐、食油、鸡精。将黑木耳泡发，洗净，撕成小块备用。莲子去壳，洗净备用。

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