甜蒜怎么做（甜蒜怎么做能做做出绿色的蒜）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享甜蒜怎么做，以及甜蒜怎么做能做做出绿色的蒜对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1怎样腌甜蒜

1、腌甜蒜做法一，材料 新鲜大蒜10斤（5000g），白醋4瓶（2000ml），黄晶冰糖500g，蜂蜜400ml 做法 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。

2、最简单的腌制糖蒜方法1 腌制糖蒜的方法 选材 要想腌出来的打算酸甜爽脆，首先我们要选对材料，白皮大蒜最适合腌制。

3、腌糖蒜的做法：农户家地里直接收割的新蒜 剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸。

2有人说用捞汁腌糖蒜好吃,怎么做的呢?

把沥干水分的新蒜装入玻璃器皿中，倒入糖醋水腌制过程就完成了。将容器放置在阴凉避光的地方。

做法：将新蒜剥去外皮，只留最里面的两层，茎部剪齐，切去蒜头。用淡盐水泡上一天的时间，起到消毒和去除辣气的作用，期间换两次清水。然后把蒜捞出，蒜头朝上沥干水分。

步骤：新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。

做法：将鲜蒜剥去外皮，保留1~2层，剪去蒜头上部仅保留1cm ，切去蒂部的表面。放入干净的瓶子中。将绵白糖与白醋分次交替加入瓶子中没过蒜头。瓶口敷上保鲜膜。旋紧瓶盖。

3甜蒜该怎么腌制?需要用老抽酱油吗?

玻璃罐密封好，腌20多天就可以吃了。材料：大蒜8斤，盐400克，醋1000克，糖800克，水3000克，老抽酱油300克，白酒适量。首先把蒜用清水泡一天，放在篮子里晾干备用，把所有材料放入锅中熬10分钟，冷却放凉。

新蒜去皮去蒂洗净干净后沥干水分。如下图所示。用盐腌制。如下图所示。腌30分钟。如下图所示。老抽、醋、糖按2：1：1调制酱汁。如下图所示。将蒜浸泡在酱汁中。如下图所示。可以掰成小瓣浸泡。

准备好上述食材＆调味料。大蒜剥皮，洗净备用。清水烧开后，加入大蒜，煮3分钟。3分钟后将大蒜捞起，沥干备用。锅洗净，再次加入清水。放入70g冰糖搅拌至完全融化。依次倒入大米原酿醋、生抽、老抽。

4糖蒜该如何做?

准备糖蒜料汁：在无油无水的不锈钢锅中，倒入3500克清水、加盐、白糖和冰糖烧开，搅拌至糖融化，再倒入白米醋烧开晾凉备用。成品如水晶般通透、酸甜脆爽、非常开胃，像这样腌制的糖蒜，放一年也不坏。

大蒜头去掉外面一层皮，再放入冷开水里清洗后泡上一天，这样可以减少大蒜头的辛辣味。去掉辛辣味后捞出来放在沥干水分。

糖蒜腌制方法一 主料：大蒜，红糖，白醋，食盐，酱油 步骤：（1）把大蒜剥皮，清洗干净备用。（2）烧一锅水，放入食盐溶解后关火，把准备好的大蒜浸泡在盐水中，大约20分钟后沥干取出。

5甜蒜怎么腌制方法

1、新鲜大蒜备好。撕掉外面的蒜皮只剩最后一层。切掉头。剪刀剪去尾巴。全部清理干净 用冷开水加盐倒入蒜里侵泡1天其中换一次水。然后把水倒掉备好醋玻璃罐糖。玻璃罐要无水无油放入大蒜。

2、腌甜蒜做法一，材料 新鲜大蒜10斤（5000g），白醋4瓶（2000ml），黄晶冰糖500g，蜂蜜400ml 做法 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。

3、新蒜去皮去蒂洗净干净后沥干水分。如下图所示。用盐腌制。如下图所示。腌30分钟。如下图所示。老抽、醋、糖按2：1：1调制酱汁。如下图所示。将蒜浸泡在酱汁中。如下图所示。可以掰成小瓣浸泡。

4、详细步骤如下：大蒜剪去枝干和须，剥去2层外皮，一定不要全部剥掉，全部剥掉的话，腌制的时候会裂开，腌制的味道就会不均匀了，观感也会很差。

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