大家好，关于草菇做法推荐很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于草菇做法大全家常做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1这7种菌菇最适合煲汤

1、哪种菌菇适合做汤2 金针菇 市面上常见的金针菇通常有两种，一种是黄色的，一种是白色的。

2、菌类品种繁多，包括有香菇、金针菇、鸡爪菇、平菇、草菇、猴头菇、松茸、鸡丛菌、鸡腿菇、鹅蛋菌、白木耳、黑木耳、老人头菌、牛肝菌、鲍鱼菇、大球菌菇等名贵菌类品种。其中营养价值最好的是竹荪，松茸，以下对其介绍。

3、适合炖汤的菌菇的种类也是挺多的，比如茶树菇，羊肚菌，紫丁香蘑，猴头菇，虫草花等等。

4、煲汤的菇类有平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鲍菇、猴头菇等。平菇：是侧耳科侧耳属真菌。含有丰富的维B纤维、核黄素、锌等营养物质。滑子菇：指光帽鳞伞，是球盖菇科、鳞伞属真菌。

5、羊肚菌，竹荪，猪肝菌，鹿茸片菌，猪板油菌，姬松茸，茶树菇，平菇等宝贵菌类，这些野生菌菇煲汤都是最有营养的，让你一次太饱口福。

2好吃芥蓝的菜肴做法有哪些

其实白灼芥蓝和芥蓝炒腊肉就是非常的美味的哦。

食用 芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以白灼芥蓝食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。

将芥蓝菜洗净后把根部的老皮削掉，切段，红椒切丝，蒜头切碎。锅里烧点清水，倒几滴食用油，1匙盐，可以让芥兰更绿。水开后倒入芥兰焯水1分钟。焯好捞出过冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。

做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

3怎么为幼儿提供营养价值高的饭菜?

1、少吃甜食和饮料，不吃零食、甜食和油炸食品。推荐一道营养餐的做法：草菇煮豆腐 配料：草菇100克、豆腐200克、豌豆80克、淀粉5克、食用油、盐、糖、酱油各适量。

2、首先，应该准备一些可以快熟型的食物作为孩子的早餐。比如说纯燕麦片、酸奶、五谷杂粮粉、茶叶蛋、牛奶、酸奶、核桃仁、巴旦木仁、瓜子仁等。这样的早餐，既非常好做，又能够给孩子提供充足的营养。

3、粗粮与细粮的搭配，如红薯、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。 干稀搭配 牛奶、豆浆与饼干、面食，米饭与汤的搭配，粥与午点的组合，提高幼儿营养的吸收 ，增加水分达到补充营养的作用。

4、少油、少盐是最合适宝宝的。中餐与晚餐一般是较软的米饭、面条之类的食物。两点则一般是粥、牛奶、面包、自制的饼等。由于一岁多宝宝的辅食非常丰富，以下我仅列举几种我常给宝宝做的辅食，尽量挑简单又有营养的。

5、幼儿食物烹调宜采用清蒸、焖煮，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。

6、黑豆 黑豆也是一种营养价值很高的食物。当妈妈们得到食物时，她们可以在烹饪时适当添加一些黑豆，或者把黑豆磨成豆浆给孩子们喝。经常吃黑豆可以促进儿童生长和骨骼发育，补血养血，增强人体免疫功能。

4草菇发黑还能吃吗

1、草菇放的时间长了会氧化变黑的。如果没有产生异味，组织坍塌，还是可以食用的。

2、亲，可以的。但是如果如果冰箱里的草菇出现水分，就不要再吃了。新鲜草菇的色泽呈浅褐色到黑褐色，菇体结实有弹性，无论用什么方法煮食，都有清香味。口感好，营养丰富。

3、口蘑的蘑菇伞的背面开了，呈现黑色，就表明口蘑已经老了，口感不是那么好了。但是，还是可以吃的。

4、推荐答案 可以的，请剥开里面看下如果没有霉变之类的话都可以吃的，最好浸泡久点。

5、还能吃的。这个是蘑菇本身的褐变酶造成的。这种物质在蘑菇体一旦遇到碰撞就会变褐色。蘑菇变黑是可以吃的，但是相对新鲜蘑菇来说口感差了一点。

5蘑菇怎么炒菜好吃_炒蘑菇的5种做法推荐

1、准备所有食材，处理干净备用，胡萝卜切片，西兰花、白玉菇焯水，捞起过冷水备用。锅中倒一点点油，倒入鸡蛋炒熟盛出。

2、炒蘑菇的做法：用料：蘑菇适量、姜切丝、蒜切、盐一勺半、老抽适量、鸡精适量、香菜适量、耗油适量、青红辣椒依口味添加。西兰花洗净切小朵，平菇洗净撕小朵，大蒜切片。＜br锅烧热，放油，放西兰花翻炒。

3、素炒蘑菇的做法：蘑菇撕成丝状，洗净。洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝，葱切成丝。锅内放入适量的食用油，烧热，放入葱、姜片爆香。放入蘑菇丝，洋葱丝，胡萝卜丝，爆炒，放入适量的食用盐。

4、蘑菇手撕开之后，用热水焯五分钟，水里放少量食盐和油，有利于保持蘑菇的色泽和营养。焯好后，过凉水沥干备用。锅里放油，加入葱蒜爆香，放入切好的猪肉，翻炒。

6菌煲汤搭配最佳做法

1、金针菇。家常菌菇汤：选择金针菇，蟹味菇和杏鲍菇，外加上食盐和胡椒粉。各种菌菇放入水中，加入一勺盐后浸泡大概十分钟。用盐水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰尘。菌菇清洗后放入砂锅中加水烧开炖煮半小时作用。

2、以金针菇为例，可以与番茄放在一起熬汤；番茄金针菇在一起熬制的汤很鲜美。除此之外，菌菇还可以丝瓜同炖。将丝瓜和菌菇搭配煮汤喝，鲜香味美更清爽。在天热的时候喝它比喝骨头汤还要过瘾。

3、所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用 锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾 下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。

4、做法：准备好各种蘑菇。将蘑菇泡发。蘑菇洗净，并备好姜蒜。热锅下油，煸香姜蒜。下蘑菇炒一下。加入高汤，煮沸。将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。开盖加盐调味。

5、菌菇的种类繁多，可用于煲汤的菌菇也很多。下面是菌煲汤搭配最佳做法。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。