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1炒苏子的功效与作用及禁忌分别是什么

苏子治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子(炒)三两，萝卜子(炒)三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。

炒苏子就是炒紫苏子，即为紫苏的干燥成熟果实。

苏子的功效作用：降气化痰、止咳平喘、润肠通便。禁忌人群：脾胃虚弱、脘腹冷痛、腹泻等人群。不宜同用：不宜与螃蟹、冰淇淋、油炸食品等同食。苏子即紫苏子，味辛，性温。归肺、大肠经。

炒苏子的功效与作用 炒苏子性温，有清痰下气、止咳平喘的作用，因此对于肺气不宣、咳嗽痰多等症状有一定的缓解治疗。炒苏子有润肠通便的作用，因此对于腹胀便秘、肠燥气滞等症状有一定的缓解。

炒紫苏子的功效与作用有哪些 炒紫苏子性温，有降气消痰、止咳平喘、润肠通便的作用，因此对于咳嗽痰多、肠燥便秘等症状有很好的缓解治疗作用。

功效与作用 提高记忆力，提高记忆力是炒紫苏子显著的功效之一，含有不饱和脂肪酸，还有各种人体所需的重要的氨基酸物质，能够促进大脑的发育，尤其是在青少年阶段食用有很好的效果。

2苏子籽的食用

步骤：苏子籽儿放入锅中，小火炒熟。炒好的苏子籽儿加入熟黑芝麻用擀面杖捣碎。面粉中加入开水，搅拌成絮状。和成光滑面团，醒30分钟。面板上抹适量油防粘将面团分割成五个小面团。

苏子籽是能够直接饮用的，或者是泡水喝都是可以的，也可以将其炒熟，再压碎。

可以直接泡水喝，也可以将苏子籽加清水建智，煎好后放入淘洗好的大米熬制成粥。苏子籽也可以在炒制之后压碎，用开水冲服或者凉拌小菜。苏子籽也可以提纯加工成苏子油，调制凉菜或者烹饪菜品。

苏子籽儿加适量黑芝麻入炒锅，小火炒熟。炒好将其晾凉，放入料理机打成粉。加适量白糖拌匀。加2小勺熟花生油拌匀。拌好的苏子籽儿糖馅儿。面中加入开水，搅拌成棉絮状。

吃法：直接吃；炒熟，再压碎，做面食或烙饼时加入；榨油吃；炖菜炖肉时做调味料。 功效：止咳化痰，补肝，养肝，防止乳腺增生。 制作技巧：内服，煎汤，5到3钱；捣汁饮或入丸、散。

榨油：是紫苏籽最常见的食用方法，将它提纯加工成苏子油，可直接口服也能制出苏籽油调制凉拌菜或者烹调各种菜品，在制作蔬菜沙拉或水果沙拉时，加入适量的苏籽油，能保留食材原有的色泽，能提味增香。

3啥人不能吃苏子叶禁忌人群有哪些

紫苏哪两类人不能吃1 温病及气弱表虚者忌食紫苏叶；气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食紫苏子。紫苏的适用人群 一般人都可以食用，孕妇适合食用。紫苏的食用禁忌 紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

气若表虚者忌食，即表现为气虚自汗，周身乏力，动则汗出，经常感冒，抵抗力差。虚寒之人不宜服用。即具有抑制、偏寒、多静等特点的人。热病高热、阴虚火旺、血热妄行者禁服，服用后会加重病情。

苏子叶用药禁忌？病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投苏子叶，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜用苏子叶。《本草经疏》？温病及气弱表虚者忌服苏子叶。苏子叶久服泄人真气。

饮食禁忌：食用紫苏叶期间不宜食用生冷、刺激性食物，以免影响药物治疗效果；禁忌人群：过敏体质的患者谨慎食用；对于阴虚、气虚以及温病的患者，食用紫苏叶可能导致气阴两亏，所以这类患者也应避免或谨慎食用。

4炒紫苏子的药用功效和禁忌是什么

炒苏子就是炒紫苏子，即为紫苏的干燥成熟果实。

炒苏子的功效与作用 炒苏子性温，有清痰下气、止咳平喘的作用，因此对于肺气不宣、咳嗽痰多等症状有一定的缓解治疗。炒苏子有润肠通便的作用，因此对于腹胀便秘、肠燥气滞等症状有一定的缓解。

苏子治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子(炒)三两，萝卜子(炒)三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。

健脾益胃功效：临床上可用于治疗脾胃气滞、恶心呕吐、胸闷等症状，常与藿香配合使用。行气安胎功效：可用于胎动不安等症状。常与砂仁、陈皮等配合使用。温病、气弱表虚者不可使用紫苏。

炒紫苏子的功效与作用有哪些 炒紫苏子性温，有降气消痰、止咳平喘、润肠通便的作用，因此对于咳嗽痰多、肠燥便秘等症状有很好的缓解治疗作用。

5苏子生吃有什么功效?熟吃又有什么功效?

苏子的功效与作用 养肝 ：苏子除了苏子籽可以生吃或熟吃，有养肝的功效外，紫苏油也可由苏子榨取。

苏子的功效：苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。紫苏的作用：紫苏治外感风寒头痛：紫苏叶 10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服。

苏子是不可以生吃的，是会引起胃部不适的发生的，也不建议过多的慑入。熟吃好，降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

苏子籽生吃可以起到一个养肝的效果，这种食物只要清洗干净就可以吃，当然也可以将其煮熟吃，效果都是一样的。苏子煮熟之后的粉末可以辅助治疗慢性肝炎，所以建议清淡饮食。苏子具有缓解感冒风寒、缓解咳嗽、祛痰的效果。

苏子的食用好处：苏子又名荏，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，别名：紫苏子、黑苏子。苏子具有除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，大便不通功能。

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