大家好，相信到目前为止很多朋友对于生薏苡仁和生薏苡仁的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享生薏苡仁相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1生薏苡仁的功效与作用

薏苡仁有健脾祛湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏苡仁具有防止脱发、滋养头发，并且可以使头发变得光滑柔软。薏苡仁有减少皱纹、消除色素斑点的功效，因此会使肌肤变得光滑。

滋润肌肤 薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

药用功效：薏苡仁的清热下火、祛湿的功效是很多人都了解的，对于身体湿气过重引起的一些风湿、湿热、水肿等症状都有着很好的改善作用。

生薏苡仁是常用的，还有就是熟薏苡仁，炒薏苡仁长于健脾和燥湿，生薏苡仁见于健脾和止泻。两个薏苡仁最基础的作用都是健脾渗湿、除痹止泻，并且都有清热排脓的功效。

薏苡仁可用于水肿，脚气等病痛，具有很好的功效和作用。以下是我收集整理的关于薏苡仁的功效与作用，希望对你有帮助。

2生的薏苡仁可以吃吗

1、薏米不能生吃，生吃有可能会引起肠道及消化疾病。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，又被列为防癌食品，因此身价倍增。

2、清热消炎 薏米性寒，食用可增加体内的寒凉之气，具有清热下火的作用，同时薏米含有的薏苡素、β-谷甾醇等具有镇痛消炎止血的作用。

3、生薏米不可以直接泡水喝。炒熟的薏米泡水或者煮汤喝是可以的。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。

4、薏米仁当然可以吃啦。薏米仁也是粗粮，薏米仁和红豆组合在一起用来做糕点，粥，有很好的祛湿效果。

5、薏米生的可以磨碎了装起来，需要的时候跟豆浆奶粉之类的用开水一起冲泡，直接喝掉。我妈就是这样弄的，装了一瓶给我带到学校，因为南方天气潮热，薏米可以祛湿排毒，而且还能美白养颜，中药课我也上过的。。

6、生的薏苡仁可以吃吗 5 生的薏苡仁可以吃吗，或者生的薏苡仁磨成粉末泡茶喝行吗因为薏苡实在很难煮熟。... 生的薏苡仁可以吃吗，或者生的薏苡仁磨成粉末泡茶喝行吗因为薏苡实在很难煮熟。

3苡仁有什么作用?

薏米也叫做苡仁，六谷子，它味甘，性凉，入肺，脾，肾经，具有健脾，利水，清热排脓，除痹等功效，主要分布地区在江苏、福建、河北、辽宁等地。

不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏仁米是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%；脂肪含量高2-5%。

利尿消肿 薏仁味甘淡性寒，其中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠、磷等成分物质，这些物质可以帮助加速人体肠胃蠕动，消除肿胀，具有一定利尿消肿的作用，具有一定的药用价值，营养比较高。

健脾薏米仁性味甘淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具有健脾胃、止泄泻的功效，其含有多种维生素和矿物质，被人体吸收后会促进人体的肠胃蠕动，从而加快新陈代谢的速度，减轻肠胃负担。

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品； 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

4生的薏米仁能吃吗?

薏米不能生吃，生吃有可能会引起肠道及消化疾病。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，又被列为防癌食品，因此身价倍增。

清热消炎 薏米性寒，食用可增加体内的寒凉之气，具有清热下火的作用，同时薏米含有的薏苡素、β-谷甾醇等具有镇痛消炎止血的作用。

不过由于薏苡仁生的是不能吃的，所以是不能直接吃的，如果是炒熟了的薏苡仁的话，我们可以冲水喝，或者是做成代餐。

生的切记不可吃 薏苡，俗称“薏仁米”，是薏苡的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。 薏仁米 - 概述说薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。

好了，关于生薏苡仁和生薏苡仁的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。