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1东山农作物种植小史

东山县《樟塘村张氏志谱》记载：“明万历初年(约1573-1578年间)，铜山水寨把总张万纪到南澳盘查外国船，获甘薯(俗称番薯)，带交张塘村农民育苗种植成功，为东山有甘薯作物之始”，把张万纪引进番薯的时间定在明万历初年。

粟和水稻是我国先民最早种植的农作物。在我国河姆渡遗址（浙江余姚市）和另一处浙江桐乡罗家角遗址出土的人工稻谷距今七千年左右。

马铃薯，原产地在美洲，是明清时期传入我国的又一种重要农作物。

对于山东来说，其实山东是春秋短暂，冬夏比较长，而且这个地方光照资源也非常充足，所以我觉得适合种植像山楂银杏还有灵芝皇桃之类经济价值比较高的一些农作物，我觉得都比较适合山东山区。

2近年来我国芦笋种植面积、收购价格各是多少?

山西省由于芦笋加工企业少，芦笋田间交易价比山东的能低1-5元。

国内仅山西的清徐山东的安丘两地有少量种植，总面积约20公顷，因此供应的价格非常高春节前后收购的价格一般为25～35元/公斤，超市销售价格达40-50元/公斤每667平方米地的平均效益在2万元左右，是露地芦笋的几倍。

一1500公斤，按多年平均价格6元/公斤计算，每亩收人仍 在6000 --9000元之间。芦笋的效益不是年年均等的，它的规律是：黄金期到来时持 续3一5年的时间，之后是2一3年的低谷期，而后又是新的黄金 期。

当地价格已经涨到十多元一斤。芦笋的高价自然会让种植者开心。在这个季节，北方的芦笋地已经枯萎并开始越冬。只有南方能生产芦笋。近年来，芦笋的价格一直很低。此外，种植面积太大，销售量也不是特别好。

特别是1999-2001年，芦笋价格低于1元/斤，全县芦笋面积降到1万亩左右，总产量不足1万吨。2007年春季芦笋价格突升，高达6元/斤以上，当年新增种植面积5000亩以上。截止2008年元月，全县芦笋种植面积为18619亩。

经济效益：无论种植白芦笋还是绿芦笋它们露地种植的效益基本上差不多，按20年国内大面积种植平均的收购价格4-6元/公斤计算，每667平方米地的平均效益在5000元左右。管理精细的地块以及个别年份，收益可以超过这个数目。

3种植芦笋的经济效益和市场前景如何?

1、芦笋种植前景不错。由于芦笋营养价值极高，不光国内市场的需求量极大，国外对于芦笋的需求量也很大。就目前我国的芦笋种植面积而言，还是远不能满足市场需求的。

2、芦笋营养丰富，含有一定的药用价值，是比较理想的保健蔬菜。目前市面上芦笋的价格一直居高不下，小编这边的小县城芦笋的售价就没低于过13元/斤，市场价格还是比较稳定的。芦笋是多年生植物，种植后可采摘十几年。

3、专家预测，食用笋在今后相当长的时期内都是国内外市场的紧俏食品，市场潜力很大，开发前景广阔。首先，笋是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维的无公害天然绿色食品。它可被制作成多种产品。

4、随着人们对其的认知度越来越高，市场需求会剧增，如今的产量远远不能满足需求，价格也会随着攀升，种植前景还是比较好的。芦笋质地细腻，风味独特，有促进食欲、帮助消化的作用，具有丰富营养价值和药用价值，属于高档保健蔬菜。

4芦笋是传教士带进中国的吗?

鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。芦笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸、微量元素等，营养价值比一般蔬菜高达5倍以上，被誉为“世界十大名菜之一”，在国外有“蔬菜之王”的美称。

芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植历史已有2000多年，鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。东山岛沙壤地多，尤适种植芦笋。

芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种，已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。

芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植历史已有2000多年，鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。它口味清爽香郁，肉质细嫩洁白，可生吃凉拌，也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。

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