水煮栗子怎么去皮（水煮栗子怎么煮才好剥皮窍门）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享水煮栗子怎么去皮，以及水煮栗子怎么煮才好剥皮窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1水煮栗子怎么剥皮窍门

1、栗子洗干净泡一个小时，用刀在栗子屁股开口。开完口扔水里洗一下。先加盐煮一遍，开锅煮着一分钟捞出，像图片这样开始重新加水放油还有糖。中火煮干后即可捞出。煮好的栗子饱满皮也容易剥。

2、生栗子洗净倒入开水锅中，使开水淹没过栗子，盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳，这时栗皮就会很容易脱落。

3、冷水处理法 平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。

4、还可以使用切开组织方法，洗干净以后把板栗中间切口，然后放到锅里面加入适量的水烧开，把板栗倒进锅中快速煮5分钟取出来，这个时候就很容易剥掉。

5、需要提前准备好的材料包括：板栗500g、清水适量。把板栗洗干净。划个“×”号，这样熟后容易剥皮。板栗放入锅中，盖盖，大火煮15分钟左右。煮熟后，在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。

6、把栗子切花刀为了好剥皮。大火煮开再小火煮上25分钟的时间等汤汁收干。出锅晾干再吃更软糯，如果感觉不够甜也可以蘸蜂蜜吃。

2板栗煮熟了怎么好剥皮

备好食材。板栗不用清洗，用手抓住板栗尖头的那端，露出板栗的尾部。再用刀将板栗的尾部，切掉一点点，切到能看到板栗果肉就可以了。按同样的方法，很快就切好了；板栗比较滑，切的时候要小心点。

煮熟后，在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。利用热胀冷缩的原理，板栗顺利剥壳。

将栗子放在冷水中浸泡一分钟左右就可以迅速剥皮了。因为经过冷水之后果仁与皮就容易分离开来。

板栗怎么煮最好剥壳？板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；煮板栗前用刀从顶部切十字刀。

把栗子切花刀为了好剥皮。大火煮开再小火煮上25分钟的时间等汤汁收干。出锅晾干再吃更软糯，如果感觉不够甜也可以蘸蜂蜜吃。

热水浸泡法 将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。

3煮栗子怎么好剥皮

1、生板栗放冷水里加热到煮开。水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

2、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

3、栗子洗干净泡一个小时，用刀在栗子屁股开口。开完口扔水里洗一下。先加盐煮一遍，开锅煮着一分钟捞出，像图片这样开始重新加水放油还有糖。中火煮干后即可捞出。煮好的栗子饱满皮也容易剥。

4、选外观无损，无蛀的栗子，做出来的栗子吃着放心，然后把栗子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。栗子洗干净后，用小刀在栗子的表面划一道口子，这样方便煮好后剥皮。

4煮熟的板栗怎样剥壳又快又干净

栗子煮熟后待其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使肉壳完全分离，这样剥起来既快栗子肉又完整。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

冷水处理法 平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。

晾晒2-3天左右的时间，具体方法如下图所示：接着用刀把栗子上面切一个口子，具体方法如下图所示：切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。

将切好的板栗全部倒入锅中，盖上锅盖，大火煮5分钟左右。煮好后用漏勺舀起少许板栗上；剥完再捞，让余下的板栗保持一定的温度。拿起一个板栗，沿着板栗切口的地方，用手轻轻向外一撕。

煮熟的板栗去皮可以总结为以下的几个方法热水浸泡法生板栗洗干净之后放入器皿中加少许的盐用滚烫的开水浸没盖上锅盖五分钟后取出板栗切开板栗切开板栗栗子壳一起脱落了。

5煮板栗不好剥皮怎么办

1、煮板栗不好剥皮，可以用下面两种方法热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

2、除此之外，我们在熬煮栗子的时候还可以往水中加入适量的冰糖或白糖，这样能够让栗子变得更甜一点，从而使得煮熟来的栗子不仅好剥，也更加好吃。

3、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

6板栗水煮后怎么好去皮

1、冷水处理法 平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。

2、煮熟的板栗去皮可以总结为以下的几个方法热水浸泡法生板栗洗干净之后放入器皿中加少许的盐用滚烫的开水浸没盖上锅盖五分钟后取出板栗切开板栗切开板栗栗子壳一起脱落了。

3、板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；煮板栗前用刀从顶部切十字刀。

4、冷藏法 把板栗洗净划口，放入沸水中煮5分钟后捞出，过一遍凉水或者放在冰箱中冷藏2小时，再沿着切口剥皮，这种方法主要是利用热胀冷缩的原理，板栗在高温下与冷后就会收缩，果肉就会和外壳分离。

5、需要提前准备好的材料包括：板栗500g、清水适量。把板栗洗干净。划个“×”号，这样熟后容易剥皮。板栗放入锅中，盖盖，大火煮15分钟左右。煮熟后，在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。