苦瓜怎么做好吃（苦瓜怎么炒好吃又简单的做法）

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1苦瓜怎么做好吃大全

第1步：尖椒洗净，去蒂，切丝。第2步：苦瓜洗净，去瓤，切丝。第3步：锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。第4步：出锅装盘。第5步：即成香辣可口，下饭菜。

方法如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。

蒜蓉苦瓜是一道以蒜蓉、苦瓜等为主要食材制作的美食。苦瓜切片，大蒜切沫。爆大蒜。倒入苦瓜翻炒，最后放盐、鸡精即可。苦瓜酿虾是一道美食，原料是苦瓜、鲜虾等。

2苦瓜怎么做好吃

第1步：尖椒洗净，去蒂，切丝。第2步：苦瓜洗净，去瓤，切丝。第3步：锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。第4步：出锅装盘。第5步：即成香辣可口，下饭菜。

苦瓜怎么做好吃 它的做法有很多，比如清蒸、翻炒等。可以和其他东西一起蒸来吃，口感会更好，更美味，比如鸡蛋。可以炒下来吃，在炒的过程中，可以加入辣椒，这样能去掉苦涩的味道。

苦瓜500克，花椒油、酱油、芝麻酱各1茶匙，白糖、醋、辣椒油、豆豉各1汤匙，盐、香油、味精、葱姜蒜末各适量。 做法： 将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成粗丝，放入开水锅中焯一下，捞出用凉开水浸凉，拌入盐、香油。

3苦瓜怎样吃好吃

1、看个头大小 体形矮胖的苦瓜一般苦味会淡些，它的苦味没有那么重，吃起来也比较的清爽，可以清炒，也可以直接凉拌。纤长的和很小的苦瓜就不要选了，那种苦瓜比较苦。

2、第1步：尖椒洗净，去蒂，切丝。第2步：苦瓜洗净，去瓤，切丝。第3步：锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。第4步：出锅装盘。第5步：即成香辣可口，下饭菜。

3、苦瓜的美味吃法 泡菜煸苦瓜 首先，苦瓜要洗净后去籽，并切成片，虾米洗净后，用水泡3分钟左右捞出，榨菜切末，泡菜切丁备用。炒锅倒油烧至温热，放入苦瓜小火炸酥。把已经炸好的苦瓜捞出，先放置一旁。

4好吃的苦瓜做法大全

1、苦瓜做法大全 清炒苦瓜 材料：苦瓜3根，小葱2根。调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙。做法：先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。

2、混炒： 将苦瓜和辣椒炒在一起，能够减轻苦味。先将苦瓜洗净切丝，然后炒锅上火，不放油，锅热后把苦瓜丝倒入锅内煸炒，若是太干则可加一点水，炒熟起锅待用。

3、苦瓜好吃的做法：把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起，可减轻苦味。盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下，然后再放入冷水中浸泡。

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