凉拌海蜇皮的做法（凉拌海蜇皮的做法爷俩好菜）丨信息丨财广经验

信息丨凉拌海蜇皮的做法（凉拌海蜇皮的做法爷俩好菜）

2023年05月10日丨佚名丨分类: 信息

大家好，今天本篇文章就来给大家分享凉拌海蜇皮的做法，以及凉拌海蜇皮的做法爷俩好菜对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1、海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。

2、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐分。取出油麦菜，将菜杆切丝。泡去盐分的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水。

3、做法：将海蜇皮用凉水泡半天，去掉涩味和咸味。将泡好的海蜇皮反复洗几遍后切成条状，再将条状海蜇皮晒干备用。将黄瓜、胡萝卜切成丝状，再将葱、蒜、辣椒、香菜切好放入盘中。

4、凉拌海蜇皮的做法食材用料海蜇皮 300克、胡萝卜一个、白菜心一个、黄瓜一根、蒜适量、盐鸡精香油适量、白糖少量、生抽白醋适量。

5、凉拌海蜇皮需要用开水焯，焯水时一定要用60～70度的热水。你可以先把锅里的水烧开，然后关火冷却至60～70度。

6、黄瓜和胡萝卜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。锅里倒入温开水，放入海蜇皮汆烫10秒，捞出。然后将胡萝卜、黄瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、芝麻油放进去搅拌均匀，装盘即可。

2、海泽皮凉拌做法解说如下“凉拌海蜇的家常做法【材料】海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量【做法】海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。

3、凉拌海蜇皮原料：海蜇皮、青椒、红辣椒、胡萝卜、剁椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、蒸鱼汁、香油。做法步骤：第1步、海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。

4、凉拌海蜇的做法如下：原料：海蜇300克、香菜2棵、“美极”鲜味汁8克、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）适量、“太太乐”芝麻香油5克。海蛰皮浸泡6小时，清洗干净。香菜洗净切碎。

5、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐分。取出油麦菜，将菜杆切丝。泡去盐分的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水。

6、浸泡：海蜇在准备食用之前先用冷水泡上，大约要泡10小时左右的时间，其间可以用手多搓洗几次，把上面粘附的细小沙粒和盐搓洗掉。

3、海蜇皮洗净，凉水浸泡30分钟，后沥干水份备用。葱，香菜，大蒜切成末，备用。碗内倒入酱油，白砂糖，搅拌均匀。倒入海蜇皮，葱，大蒜，香菜，芝麻油，白胡椒粉，搅拌均匀，最后倒入根据个人口味倒入适量陈醋即可。

5、家常凉拌海蜇皮材料：主料——海蜇皮200g，蒜1瓣，小米椒1个；辅料——盐5克，醋4勺，糖、酱油各3勺，辣油6勺，芝麻油1勺。

1、制作步骤取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗。

2、第1步、海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。第2步、改刀，切成小条，盛入大碗中。第3步、准备好胡萝卜、青椒、红辣椒、胡萝卜、大蒜头。第4步、大蒜头、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成丝。

3、步骤：海蜇皮洗净，凉水浸泡30分钟，后沥干水份备用。葱，香菜，大蒜切成末，备用。碗内倒入酱油，白砂糖，搅拌均匀。

4、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐分。取出油麦菜，将菜杆切丝。泡去盐分的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水。

1、做法步骤：第1步、海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。第2步、改刀，切成小条，盛入大碗中。第3步、准备好胡萝卜、青椒、红辣椒、胡萝卜、大蒜头。

3、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐分。取出油麦菜，将菜杆切丝。泡去盐分的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水。

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