rhubarb是什么水果(rhubarbe是什么水果)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于rhubarb是什么水果和rhubarbe是什么水果不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享rhubarb是什么水果相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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蔬菜:pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗亮橘毕
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
水果:apple苹果 banana香蕉 watermelon 西瓜 grape 葡萄 柚子 pomelo 山楂 haw / hawthorn 油桃 nectarine 石榴 pomegranate 可可豆 cocoanut 葡萄干 currant 番木瓜 papaya, papaw 番石榴 guava 无花果 fig 杏仁 almond 杏 apricot 欧查果medlar chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 juice peach 水蜜桃 persimmon 柿子 water caltrop 菱角 almond 杏仁
食物:蔬菜:cabbage 包心菜; 大白菜
celery 芹菜伍笑
leek 韭菜
caraway 香菜
spinach 菠菜
carrot 胡萝卜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
tomato 番敬芹茄
eggplant 茄子
potato, 马铃薯
肉:
roast 烤肉
pork 猪肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香肠
chicken 鸡
turkey 火鸡
duck 鸭
fish 鱼
水果:Banana 香蕉
Grape 葡萄
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
饮料:
drink 饮料
mineral water 矿泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 柠檬原汁
lemonade 柠檬水
beer 啤酒
white wine 白葡萄酒
red wine 红葡萄酒
claret 波尔多红葡萄酒
cider 苹果酒
champagne 香槟酒
cocktail 鸡尾酒
liqueur 白酒,烧酒
whooshing wine 绍兴酒
yellow wine 黄酒
Kaoliang spirit 高粱酒
Wu China Pee 五加皮
vodka 伏特加
whisky 威士忌
brandy 白兰地
cognac 法国白兰地
gin 琴酒
gin fizz 杜松子酒
martini 马提尼酒
饮料:.红茶 black tea
2.绿茶 green tea
3.浓(淡)茶 strong(weak)tea
4.砖茶 brick tea
5.(不加牛奶的)纯咖啡 black coffee
6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee
7.速溶咖啡 instant coffee
8.可可 cocoa
9.牛奶 milk
10.全脂奶 whole milk
11.奶酪 milk curd
12.奶粉 powdered milk
13.炼乳 condensed milk
14.麦乳精 malted milk
15.矿泉水 mineral water
16.不含酒精的饮料 soft drink
17.汽水 soda water
18.桔子水 orangeade
19.水果汁 ;果子露 fruit syrup
20.烈性酒 liquor;spirit
21.葡萄酒(含酒精度数较低的) wine
22.甜酒 sweet wine
23.不甜的酒 dry sweet wine
24.汽酒 bubbing wine
25.黄酒;绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)
26.白葡萄酒 white wine
27.红葡萄酒 red wine;port
28.雪利酒 sherry
29.味思美酒;苦艾酒 Vermouth
30.罗木酒 rum
31.香槟酒 champagne
32.白干;高梁酒 white spirit
33.白兰地 Brandy
34.苹果酒 cider
35.威士忌 whisky
36.松子酒;金酒 gin;dry gin
37.伏特加;俄得克酒 vodka
38.五味酒 punch
39.鸡尾酒 cocktail
40.啤酒 beer
41.生啤酒draught beer
42.黑啤酒dark beer
43.雪碧sprite
44.芬达fanta
45.可乐coke
2西餐厨师的一些基础知识?
西餐是以英国菜、法国菜,俄式菜、意大利菜为主流,其在西餐中的地位就如中餐的川菜、鲁菜、淮阳菜、粤菜。传统的法式菜单通常超过十二道菜,那是传统习惯下的一份丰盛的大餐。而现代西式菜单越来越简化,现今较流行的西餐菜式通常分为五道菜 头盆---是一些开胃菜,如焗田螺敏侍,焗青口,鹅肝酱等菜式。通常此道菜份量较少,适于刺激胃口。
汤--包括浓汤茸汤拆含和清汤,如牛尾汤属浓汤,清汤旅拿笑用如牛清汤,水鱼清汤等。茸汤如常见的蔬菜茸忌廉汤等都很体现西式风味。
副菜--是起衬托主菜作用的一道菜,副菜同样有刺激食欲的功能。份量也不会太多,如海鲜咯爹,贝类水产,田园沙律等。现今西餐中副菜常归纳到头盆的概念之中。
主菜--是整个西餐过程中最丰富的一道菜,如猪,牛,羊扒类,海鲜类,意粉类等。肉类主菜中通常会配以各种蔬菜称为薯菜,蔬菜加肉类起到均行营养的作用。
甜品--是指用餐后上的甜食,它包括各式西饼,毛士,水果批,班戟,雪糕,鲜果等。
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2023-05-14 01:48:18
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