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1总吃玉米面粥的好处和坏处

你好!玉米属于粗粮，对身体没什么坏处，希望我的回到对你有所帮助，望采纳祝你健康

玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利.

热量(大卡) 129 碳水化合物(克) 29.9 脂肪(克) 0.6 蛋白质(克) 3.2 膳食纤维(克) 2.1 维生素A(微克) 2.9 维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 0.37 胡萝卜素(微告者克) 15.2 硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.01 烟酸(毫克) 0.29 胆固醇(毫克) 钙(毫克) 8.6 磷(毫克) 74.8 钾(毫克) 94.8 钠(毫克) 0.9 镁(毫克) 31.9 铁(毫克) 0.1 锌(毫克尘友握) 0.03 硒(微克) 1.02 铜(毫克) 0 锰(毫克) 0.01热量(大卡) 129 碳水化合物(克) 29.9 脂肪(克) 0.6 蛋白质(克) 3.2 膳食纤维(克) 2.1 维生素A(微克) 2.9 维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 0.37 胡萝卜素(微克) 15.2 硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.01 烟酸(毫克) 0.29 胆固醇(毫克) 钙(毫克) 8.6 磷(毫克) 74.8 钾(毫克) 94.8 钠(毫克) 0.9 镁(毫克) 31.9 铁(毫克) 0.1 锌(毫克) 0.03 硒派庆(微克) 1.02 铜(毫克) 0 锰(毫克) 0.01

2玉米渣的功效与作用

5 防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

6 玉米渣的食用禁忌

玉米渣受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁止食用。

7 玉米渣的做拆宏法

1.玉米渣枣粥

材料:主料玉米渣70g、大枣60g、辅料小苏打适量。

做法:将洗净的大枣用温水泡一会。在锅里煮开，然后清洗备用。玉米渣清洗干净和红枣一起放到电高压锅里,在放入少量的小苏打,煮制20分钟。20分钟后,玉米渣枣粥就好了。

2.煎玉米渣饼

材料:玉米渣、酵母、鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花、油、水。

做法:细一点的玉米渣,用少许旅消册开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到桥掘锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。

3玉米粥的功效与作用

1 延缓衰老

玉米粥中含有的谷胱甘肽，在硒元素的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的悄启作用。

2 明目

玉米粥中含有的叶黄素和玉米黄具有抗氧启改如化的作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，缓解黄斑变性、视力下降。

3 降血压、降血脂

玉米粥能降血压、降血脂，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防歼派止其沉积于血管壁。

4 促进肠胃蠕动

食用玉米粥能促进肠胃的蠕动，促进机体排出废物，对便秘、肠炎、肠癌有一定的疗效。

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