新鲜的芡实怎么吃(新鲜的芡实怎么吃祛湿最好)
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1带皮红芡实(超市买的,干货)怎么吃,要剥皮吗?
不用剥皮,可以拿来煮粥或煲汤,或者磨成粉做成糊. 养颜芡实羹食材:银耳5-6朵、莲子、芡实、薏仁各一小把、干桂圆四粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮做法:1、银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。2、准备大半锅清水,芡实、薏仁、莲子用水冲净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮两小时。3、桂圆去壳、加上枸杞入锅,小火再煮半小时。 毕谨 4、加入适量冰糖,待融化后,关火,撒上干桂花,闷出香味,即可。 排骨莲子芡实汤莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,正数李强筋骨而助生长。食材:主料:排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。做法:1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净;排骨洗净,斩件。2、将排骨放入开水锅中煮5分钟,取出过凉水。3、把适量清水煲滚,放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时,加入百合煲半小时,下盐调味即可。 山药薏米芡实粥【原料】 山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。【制作】 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。【用法】 空腹食用,每日2次。【疗效】 健脾益气。适用于举迟脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。【注意事项】1.小奶锅内加水适量,放火上,大火加热;2.水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。3.薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行,要不很难煮。先煮芡实和薏苡仁,然后再加入米来煮粥,最后再加入新鲜山药,加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝
2芡实的吃法
芡实的吃法和做法如下:
1、芡实白扁豆粥--健脾养胃,祛湿止泻。
炒芡实30克,炒扁豆20克,红枣10枚,糯米100克,共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用,对脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。
2、芡实薏米粥仿核--祛湿止泻等。
芡实15克,薏米100克,冰糖适量,共加水煮成粥。薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效,它搭配芡实一起食用,祛湿作用更加明显,吃了它,湿气离你越来越远。可用于风湿痹痛、水肿、脾虚泄泻、小便不利、脚气等症。
3、芡实核桃糊--遗治疗精、早泄。
芡实粉30克,核桃肉(打碎)15克,红枣(去核)7枚,白糖适量。做法如下:先将芡实粉倒进凉水中搅成糊,然后加入滚开水进行搅拌,再加入核桃肉与红枣肉,煮烂成糊状,最后加白糖搅拌均匀即可。不拘时服用,连食数周,可治肾气不备猛掘固、遗精、早泄及腰腿酸软等症(注意:若尿道疼痛,小便时知野有淋漓不尽感者,为湿热下注膀胱,勿服)。
3芡实的食用方法,怎么吃比较好吃?
新鲜芡实怎么吃
伏苓能够 提升结肠消化吸收作用,提升尿麦芽糖醇代谢率,提升血细胞胡罗卜素浓度值,降低癌症产生。新鲜芡实的功效即然那么大,我们就需要恰当地服用塌银新鲜芡实,仅有恰当地食用新鲜芡实,才可以把新鲜芡实的功效充分发挥到较大 。下边简易地介绍一下新鲜芡实怎么吃。
1、用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适当倒进锅内,煮开开一会儿,再加清洗干净的稻米,粥成就可以服用。常吃可健人体,强筋壮骨,聪耳清目。
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2、用新鲜芡实炖伏苓炖老鸭子。将老鸭子屠宰后,褪毛、内脏器官、清洗鲜血,再把清洗的生伏苓装进鸭腹,置石锅中,放水适当,文火烧开后,放进葱、姜片、米酒,慢火炖熬两个小时,至鹅肉软烂即成。服用时添加少量食用盐、鸡精,吃荤喝粥。针对老年支气管炎、哮喘的病人,在没有发烧感冒的状况下,能用伏苓炖老鸭服用。
3、用新鲜芡实煮伏苓金樱粥。取生伏苓,桑椹子,梗米,放水温火熬出粥服用。针对老年人肾精孱弱,夜尿频多者,可冬常服。
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新鲜芡实如何剥
新鲜芡实有硬实的壳,它的壳是不能吃用的。假如我们要吃新裂贺鲜芡实,我们就需要学好新鲜芡实如何剥。下边就由我们一起来了解一下吧。
1、家中新鲜芡实的剥法。能够 立即用手指拨壳,还可以使用专业用以拨壳的专用工具。用尖的一头在壳上轻划一下,就可以把新鲜芡实剥掉了。
2、大农场新鲜芡实的剥法。大农场获得很多新鲜芡实时,新鲜芡实拨壳方法能够 选用设备去壳。
3、传统式新鲜芡实的剥法。传统式的方式是是将果子摊团源宴于打谷场上,先加木杵持续敲击,使果核出现裂缝并粉碎,随后再装进筐篓内用脚踩,让种子外界的塑料薄膜当然掉下来,裂出种子,自来水淘净后晾干就是可食的伏苓。
4、一般新鲜芡实的剥法。先将采摘的果子堆起来成堆,用草遮盖,约经十天上下,就可以发热沤烂果核和种皮,这时掀开成堆,收种子,淘净晾干。晾干后用碾子或石碾子磨掉种皮壳子。磨时应将磨心抬高些,以防碾碎种仁。还可以先加火炒再用石碾子磨掉壳子。磨后用扇车或簸箕去除壳皮及残渣,或倒进水里,捞去上调机壳,再将纯粹的种仁捞出晾干,即是芡实米。
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2023-05-15 22:32:22
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