关于木瓜炖雪蛤的功效与作用及家常做法的信息

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1木瓜炖雪蛤怎么做

1、做法 雪蛤清水泡发，拣去杂质。清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。捞起，沥干。冰糖化水（嗜甜味的可多放点），还可加入些许蜂蜜，味道更香甜。

2、先把雪蛤加入纯净水泡发(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害)，泡发10小时或者一夜 木瓜洗干净外皮，切成一半，挖出核和瓤，另一半切成小粒备用。雪蛤拣去污物再用纯净水泡着备用。

3、要把雪蛤用清水冲洗干净去除杂质，接着用纯净水浸泡12小时，泡好后冲洗干净备用，鲜木瓜去除外皮，用刀直接切开三分之一，将里边的籽掏出来。

4、雪蛤油泡发至白色半透明的状态，备用。木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

5、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。调节女性内分泌，改善更年期症状。

2木瓜炖雪蛤的做法功效

1、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。调节女性内分泌，改善更年期症状。

2、木瓜雪蛤是一道美容养颜的甜品 雪蛤：雪蛤又叫林蛙，是动物雪蛤的输卵管，含有雌激素比较高。主要功效与作用是润肺、养阴、化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰老、驻颜、健脑益智、延缓衰老。

3、做法 雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。

4、做法二 雪蛤先用纯净水泡发至白色半透明的状态，类似棉絮、云朵状；联体油带腥味，泡发时可以用姜片去腥，特级雪蛤线油无腥味；把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内小火慢炖20分钟。

3木瓜炖雪蛤的正确吃法

将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水，浸泡12小时。锅中适量清水煮开，放入雪蛤煮10分钟后捞出、切开木瓜顶部三分之一处，挖出木瓜籽作为容器。

剥出雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚 入滚水后盛起，滴干水分待用。把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

也可用蒸锅隔水炖半小时。小诀窍 好的雪蛤泡发比例为1：5 雕木瓜盅时挖去的肉肉可以切成小丁放入一起炖，味道更好！一次可以多做些半成品，放入冰箱，要吃时随取随炖，更方便。

雪蛤先用纯净水泡发至白色半透明的状态，类似棉絮、云朵状；联体油带腥味，泡发时可以用姜片去腥，特级雪蛤线油无腥味；把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内小火慢炖20分钟。

4木瓜雪蛤

雪蛤油泡发至白色半透明的状态，备用。木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

材料 雪蛤3克，木瓜一个，牛奶50ml，冰糖，蜂蜜适量（根据个人嗜甜度增减），姜片少许。做法 雪蛤清水泡发，拣去杂质。清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。捞起，沥干。

剥出雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚 入滚水后盛起，滴干水分待用。把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

木瓜炖雪蛤的作用 补充雌激素，可以美容养颜，丰胸的作用。提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。延缓衰老、美容养颜。降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。调节女性内分泌，改善更年期症状。

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