大家好，今天本篇文章就来给大家分享龙葵草怎么吃，以及龙葵草的药用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1龙葵草是什么

龙葵草，（学名：Solanum nigrum）是茄科茄属植物。别名：乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，拉丁文名：Solanum nigrum，是茄目、茄科、茄属植物，一年生直立草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。

龙葵，浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

“紫茄”学名是啥呢？我们这里说的紫茄，学名叫龙葵草，属于茄科茄属，是一种一年生的草本植物。

龙葵也称天茄子、老鸦眼睛草、苦葵、野辣椒、黑茄子、山海椒等，是茄科茄属植物龙葵的全草。

2龙葵果怎么吃?

1、直接食用：龙葵果虽然是野果子，不过和水果一样，都是可以洗干净直接食用的，吃起来味道酸酸甜甜的，让人难以忘记。

2、龙葵果最简单的吃法就是直接吃，大家把它采收以后，用清水洗妆，直接妆吃下去，去果皮吐掉就可以，另外也可以把龙葵果采收以后洗净，入锅加白糖煮制，慢慢的熬成果酱的样子，取出密封起来，配面包或者饼干都是不错的选择。

3、龙葵果怎么吃 龙葵可以清热，解毒，活血，消肿。而龙葵的吃法多样，比如：龙葵食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。又或者是龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。

3晒干龙葵怎么吃?

可做包子馅或饺子馅，将龙葵焯水后凉拌或者切碎后做包子或饺子食用，别有一番风味。可做蔬菜食用，洗净后清炒即可食用。也可与香干与豆皮凉拌食用。还可与鸡蛋或肉类翻炒食用食。

龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。龙葵可以洗净后清炒食用。

龙葵可以凉拌食用，龙葵可以凉拌食用，在凉拌以前需要采收龙葵的嫩茎，采收以后洗好切成段状，再用开水焯一下，过冷水降温以后与豆腐皮一起加入蒜泥和食用醋与生抽和食用盐等调味料，调匀以后直接食用就可以。

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