土豆炖豇豆原料和做法(土豆炖豇豆原料和做法视频)
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1本文目录:
- 1、酱炖豇豆土豆条的做法,酱炖豇豆土豆条怎么做
- 2、土豆炖豇豆
- 3、豇豆角炖土豆
- 4、豇豆做法
2酱炖豇豆土豆条的做法,酱炖豇豆土豆条怎么做
1.豇豆洗净切段。
2.土豆去皮切条。
3.辣椒切丝,准备好葱姜蒜。
4.锅中倒入油,烧热后放入葱姜蒜爆锅。
5.放入豇豆。
6.放入黄豆酱一同翻炒。
7.加入适量清水。
8.放入土豆条。
9.炖至汤汁收干后放入辣椒丝。
10.出锅前放入盐和味精调味即可。
3土豆炖豇豆
土豆炖豇豆
材料
长豆, 土豆, 豆瓣酱, 盐, 十三香, 鸡精, 老抽
做法
1.长豆切段,土豆切条
2.油烧热,放一点豆瓣酱,先放土豆条翻炒一会,再放长豆,加一点水再翻炒2分钟,加适量水,放十三香,老抽,大火炖5分钟,再放点盐。改小火炖五分钟,最后加入鸡精,出锅
4豇豆角炖土豆
原料:豇豆,土豆,肉末
调料:酱油,蚝油,糖,肉汤或水,蒜
·肉末事先用少许料酒、蚝油和油腌腌入味。
·豇豆却小段,土豆切小条。半头蒜,一半压蒜泥,一半成蒜瓣。
·锅中倒油,加热,放入蒜泥炒香后,下肉末炒散。趁大火浇少许料酒。
·放入豇豆和土豆翻炒,倒入酱油、蚝油,然后倒肉汤回水,水面基本与菜齐。并加少许糖,下蒜瓣到汤中。中火炖大约15分钟后即可。如果汤汁太多,就大火收下汁。
5豇豆做法
导语:豇豆怎么做呢,下面我把它的做法大全分享给你学习下吧。
豇豆做法大全
豇豆炖土豆
原料:豇豆,五花肉,土豆,花椒,八角,桂皮,干辣椒,葱,姜
做法:
1、土豆去皮切块,豇豆去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切小片;
2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;
3、锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;
4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;
5、另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;
6、小火煸出香味后,放入五花肉;
7、炒至五花肉变色,倒入四季豆;
8、翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;
9、放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;
10、炒匀后,再放入茶包袋和葱段,加入清水,水位至食材的2/3处,大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可。
肉沫豇豆
原料:长豇豆,猪肉馅,蒜,酱油,盐,鸡精。
做法:
1、猪肉馅装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽,再加入少许清水搅拌均匀腌制。
2、 豇豆清洗干净切粒,蒜切末。
3、锅中放少许油,烧热后放入蒜炒出香味后,倒入肉末进行翻炒,约变奶白色时出锅备用。
4、锅中放油和豇豆粒慢慢炒至变翠绿色时,加入适量盐进行翻炒,倒入炒好的.肉末,快速翻炒均匀即可出锅
花生酱拌豇豆
食材:长豇豆,花生酱,大蒜,醋,盐,生抽。
做法:
1、豇豆洗净,放入热水锅中抄一遍水,再放进温热水中泡5分钟。
2、大蒜砸烂后放入盐,酱油,醋搅拌均匀。
3、豇豆切成一段一段的小长条。
4、把之前调好的蒜蓉倒入豇豆内。
5、最后加入花生酱搅拌均匀即可。
好了,关于土豆炖豇豆原料和做法和土豆炖豇豆原料和做法视频的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。
2023-01-16 18:10:06
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