柳蒿（柳蒿芽怎么做好吃）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于柳蒿和柳蒿芽怎么做好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享柳蒿相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1本文目录：

• 1、柳蒿和青蒿有什么分别.是不是同一个植物
• 2、柳蒿有什么作用 柳蒿的功效与作用
• 3、柳蒿和艾蒿的区别

2柳蒿和青蒿有什么分别.是不是同一个植物

柳蒿和青蒿是不同的植物。

柳蒿

柳蒿(内蒙古植物志)，“乌达力格—沙里尔日”(蒙

语名)，九牛草(日本植物图鉴)、芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜。

菊科

蒿属

形态特征

多年生草本。主根明显，侧根稍多；根状茎略粗，直径0．3—0．4厘米。茎通常单生，稀少数，高50—120厘米，紫褐色，具纵棱，中部以上有向上斜展的分枝，枝长4—10厘米；茎、枝被蛛丝状薄毛。叶无柄，不分裂，全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿，上面暗绿色，初时被灰白色短柔毛，后脱落无毛或近无毛，背面除叶脉外密被灰白色密绒毛；基生叶与茎下部叶狭卵形或椭圆状卵形，稀为宽卵形，边缘有少数深裂齿或锯齿，花期叶萎谢；中部叶长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长4—7厘米，宽1．5—2．5(一3)厘米，先端锐尖，每侧边缘具l一3枚深或浅裂齿或锯齿，基部楔形，渐狭成柄状，常有小型的假托叶或无假托叶；上部叶小，椭圆形或披针形，全缘，稀有数枚不明显的小锯齿。头状花序多数，椭圆形或长圆形，直径(2．5一)3—4毫米，具短梗或近无梗，倾斜或直立，有小型披针形的小苞叶，在各分枝中部以上排成密集的穗状花序式的总状花序，并在茎上半部组成狭窄的圆锥花序；总苞片3—4层，覆瓦状排列，外层总苞片略小，卵形，中层总苞片长卵形，背面疏被灰白色蛛丝状柔毛，中肋绿色，边缘宽膜质，褐色或红褐色，内层总苞片长卵形，半膜质，背面近无毛；雌花10一15朵，花冠狭管状，基部稍宽，檐部具2裂齿，花柱长，伸出花冠外，先端2叉，叉端尖；两性花20一30朵，花冠管状，檐部外反，花药披针状线形，先端附属物尖，长三角形，基部有短尖头，花柱与花冠等长，先端2叉，花后外弯，叉端扇形并有睫毛。瘦果倒卵形或长圆形。花果期8—10月。

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青蒿

菊科

蒿属

别称：

草蒿，廪蒿，茵陈蒿，邪蒿，香蒿，苹蒿，黑蒿，白染艮

形态特征

一年生草本；植株有香气。一些地方也叫牛尿蒿。主根单一，垂直，侧根少。茎单生，高30—150厘米，上部多分枝，幼时绿色，有纵纹，下部稍木质化，纤细，无毛。叶两面青绿色或淡绿色，无毛；基生叶与茎下部叶三回栉齿状羽状分裂，有长叶柄，花期叶凋谢；中部叶长圆形、长圆状卵形或椭圆形，长5—15厘米，宽2—5．5厘米，二回栉齿状羽状分裂，第一回全裂，每侧有裂片4—6枚，裂片长圆形，基部楔形，每裂片具多枚长三角形的栉齿或为细小、略呈线状披针形的小裂片，先端锐尖，两侧常有1—3枚小裂齿或无裂齿，中轴与裂片羽轴常有小锯齿，叶柄长0．5—1厘米，基部有小形半抱茎的假托叶；上部叶与苞片叶一(至二)回栉齿状羽状分裂，无柄。头状花序半球形或近半球形，直径3．5—4毫米，具短梗，下垂，基部有线形的小苞叶，在分枝上排成穗状花序式的总状花序，并在茎上组成中等开展的圆锥花序；总苞片3—4层，外层总苞片狭小，长卵形或卵状披针形，背面绿色，无毛，有细小白点，边缘宽膜质，中层总苞片稍大，宽卵形或长卵形，边宽膜质，内层总苞片半膜质或膜质，顶端圆；花序托球形；花淡黄色；雌花10—20朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，花柱伸出花冠管外，先端2叉，叉端尖；两性花30—40朵，孕育或中间若干朵不孕育，花冠管状，花药线形，上端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱与花冠等长或略长于花冠，顶端2叉，叉端截形，有睫毛。瘦果长圆形至椭圆形。花果期6—9月。

3柳蒿有什么作用 柳蒿的功效与作用

1、柳蒿的功效比较广泛，从中医学的角度来讲，可以健脾开胃、利水渗湿、清热解毒，不但可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振，对于代谢问题导致的四肢肿胀也有一定的调节作用。

2、而从营养学的角度来讲，这种柳蒿中的钾离子含量比较丰富，能够改善低钾血症导致的四肢抽搐，稳定心脏的射血能力，又可以促进肠道蠕动、改善便秘现象，对于心脑血管疾病有调节作用。

4柳蒿和艾蒿的区别

柳蒿和艾蒿的区别：

1、叶片区别；

柳蒿的叶片无叶柄，全缘或者边缘有浅锯齿，上面为淡绿色，初期有白色柔毛，后期脱落，基生叶和茎下部的叶片为狭卵形或者椭圆状卵形，很少有宽卵形，在花期将萎谢，中部的叶为长椭圆形或者线状披针形，上部的叶片较小为椭圆形或者披针形。

艾蒿的叶片上面有灰白色的短柔毛，且有白色腺点和小凹点，基生叶片有长柄，茎下叶为近圆形或者宽卵形，中部叶为卵形或者三角状卵形，上部叶为和前者类似，为椭圆形或者披针形。

2、花色区别；柳蒿花的颜色为黄色。而艾蒿的花颜色为紫色。

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