大家好，今天来给大家分享白菜炒肉的相关知识，通过是也会对白菜炒肉怎么炒才好吃相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1大白菜炒猪肉怎么炒

1、步骤一：把大白菜叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要白菜梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把白菜的水腌制出来，可以去除白菜的生涩味道。

2、把叶子切块，白菜帮斜刀切片。把五花肉洗净，切薄片。把葱、姜、蒜切片。起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入五花肉。

3、我们先将肉切好，然后是将青红辣椒切碎，将大白菜切好，然后是将大白菜叶子也是切好了。

4、主要是炒白菜一定要注意口感，才会使得它非常好吃，先把猪肉炒熟，或者是先用油过一遍肉，这样的话才会使得它更加好吃，避免它的口感出现问题。而且非常重要的事，如果口感出现了问题，也就会使得它过咸也会使得肾脏出现问题。

5、把白菜洗净、1/3白菜切丝、切块都可以。把肉切丝或者切片、葱切碎、锅热放油、油热后放葱煸炒出香味。放肉、变白后放少许生抽、酱油、放入切好的白菜翻炒、放盐翻炒一两分钟放少许水。

2白菜炒肉家常做法

1、把叶子切块，白菜帮斜刀切片。把五花肉洗净，切薄片。把葱、姜、蒜切片。起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入五花肉。

2、先将鸡蛋打散，然后蛋清和蛋液分离，分离好以后用猪肉裹一下鸡蛋，这样在炒的时候会更加的鲜嫩，而且也会非常好吃。

3、做法 将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。将猪肉洗净切成薄片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色。

3怎么做好吃,白菜炒肉的家常做法

1、将大白菜清洗，抹刀头成片状，入开水中焯一下捞起来，投凉，沥净化水。将生猪肉清洗切割成片状；平菇（发制）清洗片成片状；葱、姜、蒜均切割成小米粒尺寸。

2、肉炒白菜的家常做法如下：白菜洗净切段。猪肉切片，加入适量烧烤料腌制十分钟。锅中放油，并放入豆瓣酱炒香。放入肉片，炒至八成熟。放入白菜，翻炒片刻。加入适量食盐、味极鲜，翻炒。

3、白菜洗好切好备用。精肉化冻，清水冲洗。青辣椒切好备用。热锅放油，小火，炒肉。快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出。重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸。少许，倒入白菜。

4怎么做白菜炒肉

先将鸡蛋打散，然后蛋清和蛋液分离，分离好以后用猪肉裹一下鸡蛋，这样在炒的时候会更加的鲜嫩，而且也会非常好吃。

白菜炒肉的另一种做法 葱切丝，姜切末，蒜切片，五花肉切薄片，白菜根切方块，菜叶成较大方块。

步骤一：把大白菜叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要白菜梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把白菜的水腌制出来，可以去除白菜的生涩味道。

白菜洗好切好备用。精肉化冻，清水冲洗。青辣椒切好备用。热锅放油，小火，炒肉。快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出。重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸。少许，倒入白菜。

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