新鲜苏子叶怎么吃好（新鲜苏子叶怎么吃好吃）

大家好，关于新鲜苏子叶怎么吃好很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于新鲜苏子叶怎么吃好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1本文目录：

• 1、新鲜的苏子叶怎么吃
• 2、苏子叶可以制作哪些美食？
• 3、新鲜苏子叶怎么吃怎么做好吃

2新鲜的苏子叶怎么吃

1、原料；鲜苏子叶一把，薄荷叶2片。调料：辣椒面上来，熟芝麻一勺，酱油适量，白糖适量，盐适量，香油适量，大料2个，桂皮一小块，花椒适量，姜丝适量。

2、苏子叶洗净，放入笼屉里蒸到变色（蒸的程度根据个人喜爱软硬程度调节时间）。

3、勺上火加热，放植物油，下入大料，桂皮，花椒小火煸出香味，倒入酱油烧开。

4、勺加入水烧开，倒入辣椒面搅拌粘稠。

5、把辣椒面，酱油，烫好的辣椒面，糖，熟芝麻，酱油，姜丝，香油，切细丝的薄荷叶拌在一起。

6、准备一个大碗，放一片苏子叶，刷一层料，依次刷完。放入冰箱，一天后食用。

7、提示：苏子叶一定是新鲜的，薄荷叶有2片即可。不建议大家放太多盐，盐的分量是平时做菜的3倍就可以。建议少做，尽量别放置时间过久。

3苏子叶可以制作哪些美食？

很早以前，人们就将苏子叶作为食物，制作各种的美食，因为它的药理作用，很多人也将它做一些疾病的药疗的长期食物。

苏子叶该怎么吃?不同地区有不同的吃法，可以烹饪成各种美味佳肴。下面我给大家介绍几种苏子叶的非常简单易做，而且口味极佳的菜肴。

1、苏子叶包饭

取适量苏子叶，，洗干净，放在旁边取用，将金针菇洗净，入水煮熟，将胡萝卜、洋葱，豆腐皮，等分别切成细丝，火腿肠切成小颗粒。将干豆腐丝入锅焯水，鸡蛋倒入锅中用筷子划散炒熟，再将胡萝卜入锅煸炒倒出。将蒜蓉辣椒酱、蚝油、部分干豆腐丝及其他食材和米饭拌匀。把拌好的米饭放在两张摞在一起的苏子叶上，苏子叶的底部上折，将苏子叶的左右两边卷在一起。用焯过水的干豆腐丝轻轻地缠在苏子叶包饭上，并在背面打个结即可。

2、凉拌苏子叶

3、苏子叶饼

新鲜苏叶剪去叶茎，苏叶用清水冲洗干净，切成丝，撒适量盐放入面粉和少量清水调匀锅起火，倒入适量油，待油热，放入面糊，摊平，要均匀，一面凝固后，翻面，反复两三次就可以出锅了

4青辣椒包馅泡菜

将青辣椒去蒂洗净，苏子叶用流水洗净并控干水分。准备一小碗蒜蓉辣椒酱，将白萝卜、胡萝卜、洋葱分别切成丝备用。将白萝卜丝和胡萝卜丝用盐腌制一会，杀出萝卜的水分。将蒜蓉辣椒酱、白萝卜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、白糖、盐、味精放在一起拌匀，制成包馅。在青辣椒的中间切开一个长口(两端留一点)，去籽，把拌好的馅料放在苏子叶上卷成细长卷放入开口的青辣椒中，装入泡菜盒中。(发酵24小时口味最佳)五种苏子叶做法是不是看起来容易学又好吃，快快动起来吧!

4新鲜苏子叶怎么吃怎么做好吃

新鲜苏子叶好吃的做法如下：

以苏子叶咸菜为例：

准备食材如下：苏子叶500克，大蒜10瓣，盐2克，细辣椒面10克，耗油2勺，鸡精1克，生抽酱油5勺。

具体做法如下：苏子叶洗净，放到蒸锅蒸1-2分钟，使叶子变软变色，除苏子叶以外把准备好的所有材料混合在一起，拌成糊状，用手一片叶子一片叶子的抹上拌好的调料，全部抹好后反在冰箱里，腌2个小时以上就可以吃了。

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