苔茶（苔茶之乡）

大家好，关于苔茶很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于苔茶之乡的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1石阡苔茶红茶劣势

这就是适制性。所说的石阡苔茶红茶，石阡是地名，苔茶是茶树品种，红茶是六大茶类之一，属于全发酵茶。同样石阡苔茶绿茶，石阡是地名，苔茶是茶树品种，绿茶是六大茶类之一，属于不发酵茶。

特性：石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。

中国茶叶流通协会授予“中国苔茶之乡”称号。国内省内金奖拿到手软，美舆度极高，成反比的是，市场知名度极低．如今石阡县茶园种植面积已达18万亩，计划于2011年扩大至30万亩（来自石阡县红头文件）。

EGCG（Epigallocatechin gallate）即表没食子儿茶素没食子酸酯，是绿茶茶多酚的主要组成成分，是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用。

2石阡苔茶2019年产量

万吨左右。根据天眼新闻网发布信息了解到，石阡县的种植茶叶的茶园面积为46万亩，2020年的产量在25万吨左右。绿茶喜湿润、温暖的环境，不耐阳光、高温、湿气，种植时以肥沃疏松的微酸性土壤为宜。

石阡苔茶种植面积35万亩，年产量达8768吨。 产品品质特性特征 外在感观特征：扁形绿茶，外形自然芽状、稍扁、有毫，绿润，匀整，汤色黄绿、明亮，清香，滋味鲜爽，叶底完整、嫩匀。

中国茶叶流通协会授予“中国苔茶之乡”称号。国内省内金奖拿到手软，美舆度极高，成反比的是，市场知名度极低．如今石阡县茶园种植面积已达18万亩，计划于2011年扩大至30万亩（来自石阡县红头文件）。

水产品产量0.3万吨；完成烟叶收购2万担，实现产值07亿元，完成税收2361万元，烤烟均价和上等烟比例均居全市第一。

年获准地理标志产品保护。石阡苔茶 石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列。石阡苔茶栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。

3石阡苔茶的文化典故

1、宋明清时期，石阡苔茶长期作为贡品上贡朝廷，石阡也因此被誉为“中国贡茶之乡”。据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载：“民国二十五年贵阳开全省展销会，石阡苔茶获优质奖章”。

2、石阡苔茶EGCG含量最高达121%，为国家级良种（福鼎大白茶）的6倍，属于国内外市场稀缺的高EGCG茶，阐述了石阡苔茶的内涵。

3、石阡县位于贵州东北部，铜仁地区西南部.气候温润，境内与周边皆无大规模工业污染源，保留了少有的亚热带原生生态系统。石阡苔茶就是在这样一种得天独厚的环境里，在石阡悠久的饮茶文化中培育而成。

4、茶香在石阡大地飘逸了千百年，这是春天送给石阡的神秘符号。作为全国古老茶区之一的石阡，苔茶一直是众品种中的一支奇葩。尽管“养在深闺”，但仍有众多文字记载。

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