佛手苗的食用方法与做法（佛手苗的食用方法与做法图片）

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1白灼佛手瓜苗的做法,白灼佛手瓜苗怎么做好吃

大蒜捣成蒜泥备用，佛手瓜苗择去杂物，冲洗干净后浸泡。将浸泡的水倒掉，倒入适量开水焯烫后捞出，沥干水分。花生炒熟，晾凉，去皮，用刀斩碎。

首先把佛手瓜苗嫩梗嫩苗摘下来清洗干净，瘦肉准备好。02 瘦肉切成片，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。

鸡肉切成片，放入盐、姜末，淀粉、酱油，搅拌均匀，放置半小时以上。佛手瓜、胡萝卜、黄色青椒都切成片备用。炒锅内放少量油，放入鸡肉片炒熟后放入洋葱。炒出香味后放入胡萝卜。

将佛手瓜冲洗一下，用小米椒、姜片和花椒来当做配料，用于给佛手瓜入味。先从中间切成两半，瓜心一般不炒，用手将瓜心去除。再沿着瓜顶把皮刮去掉，切成大小相似的薄片状。

食材配料的准备：龙须菜（佛手瓜苗）、大蒜、盐、油。把买回来的龙须菜去掉老叶和老茎，就留嫩的部分，然后掐成小段清洗干净备用。大蒜拍扁去皮切碎备用。热锅倒油烧热，放入蒜蓉爆炒出香味。

2丝瓜苗和佛手瓜苗很相似,有人用它炒菜了吗?

佛手瓜苗，可能知道它的人并不是很多，好多人看到会觉得是南瓜苗或者丝瓜苗，但其实不然。

在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

步骤 1 space 将丝瓜苗洗净备用，准备大蒜切末，丝瓜苗切成4厘米左右的小段，热锅中加入适量花生油，花生油微微起烟后放入蒜末爆香，倒入切好的丝瓜苗爆炒，加入适量的生抽和食用盐调味。

放入丝瓜苗，把苗炒软后放入另一份蒜，加入生抽；继续翻炒，让蒜香味充分释放，丝瓜苗炒熟即可出锅。

3清炒佛手瓜苗的做法,清炒佛手瓜苗怎么做好吃

翻炒1分钟左右，熄火，铲上碟子。清甜美味的佛手瓜苗就做好了。

新鲜的佛手瓜苗摘干净，去老衣后掰成小段，飞水沥干备用。锅里放少许蒜茸豆鼓爆香，倒入佛手瓜苗翻炒。调入盐、鸡粉调味，上碟后淋入麻油。

步骤 佛手瓜苗择去老茎叶后掐断成5厘米长的小段。把择好的佛手瓜苗放水里清洗干净。准备一些辣椒段和蒜碎。炒锅倒油烧热，下蒜碎和辣椒煸出香味。放入佛手瓜苗翻炒断生。

4佛手的吃法和做法大全

首先我们需要大家准备佛手和生姜适量，然后把生姜去皮和佛手一起放在清水里面炖煮，沸腾之后加入白糖炖上一个小时就可以了。我们食用佛手姜汤可以很好的帮助清除喉咙里面的痰，而且对于感冒有很好的预防的作用。

佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。

煮粥：佛手煮粥适合老年人食用。将其洗净后煮汤，然后去掉渣子，并放入大米和冰糖熬粥即可。泡水：佛手最常见的吃法，将它带着皮切成片，然后放到向阳处晒干。每次喝的时候取1-2片即可，喝之前需要问问医生。

食用方法：佛手粥：适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛，胃弱气滞，咳嗽痰多，胸闷，食欲不振，消化不良，胁胀，呕吐等病症。清炒佛手：可健脾利湿，适用于脾虚水肿，痰湿咳嗽。

佛手可以炒肉，生吃，煲汤。做法一。主料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。

首先需要准备新鲜的佛手50克，同时需要准备80克比较糯的大米，也需要准备适量的冰糖备用。

5清淡佛手瓜苗瘦肉汤的做法

工具/材料 佛手瓜苗200克，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。01 首先把佛手瓜苗嫩梗嫩苗摘下来清洗干净，瘦肉准备好。

先把佛手瓜放入一个装有清水的盆中，再把佛手瓜削去外皮，削的时候一定要里面放上清水要不然会很滑，虽然不会过敏，但是也很不舒服。再把削好的佛手瓜切去两头，然后切成薄片再切成丝，装入碗中。

猪展清洗，切片，焯水捞出预留。佛手瓜、胡萝卜、海底椰清洗切块状，苞米清洗切条，南北杏、茯苓浸冷水5分钟清洗。把全部原材料一起放入水中，大火烧开后，转文火，煲2个钟头後熄火，加适当盐调料就可以。

佛手瓜排骨汤的做法：将佛手瓜去皮和瓤，洗净后把每个佛手瓜切成8块；蜜枣洗净去核；杏仁用温水泡透后去皮备用。把猪排骨收拾干净，剁成长3厘米的小块，放入沸水锅内煮10分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。把瓦煲置火上。

关于佛手苗的食用方法与做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。