果蔬百科丨 砂仁粥(砂仁粥怎么煮才好吃)
2023年01月20日丨佚名丨分类: 果蔬百科大家好,关于砂仁粥很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于砂仁粥怎么煮才好吃的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1本文目录:
- 1、妊娠呕吐的食疗药膳
- 2、陈皮砂仁粥止泻
- 3、春砂仁粥做法,是一道中医药膳
2妊娠呕吐的食疗药膳
妊娠呕吐又叫恶阻,是指怀孕早期出现恶心、呕吐、头晕、厌食,甚至食入即出者。中医认为本主要是由胃失和降,冲气上逆所致。妊娠呕吐,除采用部分药物外,一些也有较好的效果。下面介绍几方,供选用。
砂仁粥
原料:砂仁4-6g,粳米100 g。 制作:砂仁研成细末,粳米淘洗净。锅人适量水上火,烧沸后下入粳米,小火煮成稀粥状,调入砂仁粉,搅匀,稍煮一会即可。早晚餐温热食用,或少量多餐服用。 功效:暖脾胃,调中气,助消化。适用于脾虚气逆,妊娠呕吐涎沫,脘满及食欲不振等症。
表冬生地粥
原料:鲜麦冬汁50g,鲜生地汁50g,老姜15g,薏苡米15g,粳米75g。 制作:粳米、薏米去杂质,洗净,入适量水锅中上火,加入细姜末,小火快煮成粥状时,加入麦冬汁、生地汁,调匀煮成粥状即可。空腹服用。 功效:安胎、止呕、降逆。适用于治疗妊娠恶阻、呕吐不欲食等症状。
生芦根粥
原料:鲜芦根150g,竹茹15g,粳米75g,生姜末lOg。 制作:将鲜芦根洗净,切成小段,与洗净的竹茹入适量水锅中上火,煎汁液,去渣,下人粳米、姜末,小火煮成稀粥状即可。 功效:清热除烦,生津止吐。适用于妇女妊娠恶阻及一切高热引起的口渴心烦、胃热呕吐,或呃逆不止等症。 注:胃寒呕吐的人不宜选用。
鲜竹茹粥
原料:鲜竹茹50g,糯米75g。 制作:鲜竹茹洗净,人适量水锅中上火,用小火煎汁后去渣,下人洗净的糯米,煮成稀粥状即可。每日2-4次,温服。 功效:清热、降逆、止呕。适用于妊娠恶阻、呕吐清涎等症。
白术鲫鱼粥
原料:白术10g,鲫鱼2条(约150g),粳米50g,精盐(或白糖)适量。 制作:把鲫鱼去鱼鳞,抠鳃,剖腹去内脏,洗净血污;粳米淘洗净;白术切小片,入适量水锅中上火,煎药汁约150g。另锅入适量水上火,放入鲫鱼,开锅后撇去浮沫,下人粳米煮成粥,再加入药汁稍煮即可(可根据患者口味加入适量精盐或糖调味)。每日1次,连服3-5日。 功效:健脾和胃,降逆止呕。适用于型恶阻,症见孕后2-3月,脘闷,呕吐恶心、无食欲、或食入即吐、浑身无力、倦怠思睡、舌质淡、苔白等。
甘蔗生姜
原料:甘蔗汁150g,生姜汁15g。 制作:将两汁混合饮用。 功效:养胃、和中、止呕。适用于胃阴不足所致的妊娠呕吐。
3陈皮砂仁粥止泻
陈皮砂仁粥止泻
陈皮砂仁粥止泻?在日常生活中,很多人都会有拉肚子的情况,拉肚子是会影响人们的正常生活的,所以有些人就想通过饮食的方法来止泻,其中陈皮砂仁粥对于止泻是很有效果的,下面我分享陈皮砂仁粥止泻,一起来看下吧。
陈皮砂仁粥止泻1
陈皮砂仁粥
主料:陈皮6克,砂仁6克,粳米100克,红糖15克。
辅料:清水适量。
做法:
先将陈皮、砂仁放入沙锅,加清水适量,煎煮20分钟,去渣留汁,放入淘洗干净的粳米煮至成粥,并加入红糖略煮片刻即可食用。
用法:每日1剂,可分2次食用,早、晚空腹各1次。
作用:陈皮砂仁粥具有健脾和胃、养肝燥湿、祛瘀止痛的功效,适于因肝气郁滞所致泄泻伴有腹胀肠鸣患者食用。
陈皮:味辛、苦,性温。有温胃燥湿、理气化痰的功效。可用于治疗食少、呕吐、腹胀、食鱼蟹中毒、咳嗽多痰等症。
粳米:味甘,性平。有健脾和胃、补中益气、除烦止渴、止泻的功效。可用于治疗脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等症。
砂仁:味辛,性温。有调中行气、醒脾和胃的功效。可用于治疗脘腹胀痛、食滞呕吐、寒泻冷痢、妊娠胎动等症。
红糖:味甘,性温。有祛风散寒、补脾养肝、补血活血、祛瘀止痛的功效。可用于治疗反胃呃逆、泻痢、贫血、伤风咳嗽、产后腹痛、恶露不尽、闭经等症。
陈皮砂仁粥止泻2
泄泻食疗楂苋粥
主料:山楂30克,马齿苋30克,粳米100克,食盐2克。
辅料:清水适量。
做法:
将马齿苋去杂洗净切段,粳米淘洗干净,山楂洗净与马齿苋、粳米一起放入沙锅,加清水适量煮至成粥,加入食盐调味即可食用。
用法:每日1剂,分2次吃完,连吃3日。
作用:楂苋粥具有清热解毒、散瘀祛湿的'功效,适于因肠道湿热所致泄泻患者食用。
山楂:味酸、甘,性微温。有健胃消食、活血化瘀的功效。可用于治疗肉食积滞、妇女月经过期不来、产后瘀血腹痛、高脂血症、冠心病等症。
马齿苋:味酸、性寒。有清热解毒、杀虫杀菌、宽中下气、润肠清积、益气通淋、活血消肿、利水祛湿、消炎利尿的功效。可用于治疗疔疮红肿痛、痢疾、百日咳、目赤、鼻衄、湿疹等症。
食盐:味咸,性寒。有补心润燥、泻热通便、解毒引吐、滋阴凉血、消肿止痛、止痒的功效。可用于治疗胃肠不舒、食物中毒、二便不通、虚火牙痛、目赤、喉痛、疮肿、风毒瘙痒、虫咬蝎蜇等症。
4春砂仁粥做法,是一道中医药膳
1、原料:春砂仁末2~3克,大米50~75克。
2、制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。
3、用法:每日可供早晚餐,温热服食。
4、功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。宜忌春砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。
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