西红柿鸡蛋面的做法（清汤西红柿鸡蛋面的做法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享西红柿鸡蛋面的做法，以及清汤西红柿鸡蛋面的做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1如何煮番茄鸡蛋面

1、步骤：先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。锅内放油，油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。西红柿洗干净去梗，切块备用。

2、西红柿切好，备用。鸡蛋打散，备用。锅中放油，放入西红柿翻炒（先炒过的西红柿汤汁更浓）。西红柿炒软，加水。

3、西红柿开水烫一下，把皮拔掉，切成小块，烤肠切片，油菜洗干净中间断开，备用。碗中加3个鸡蛋，把它打散。锅中烧油，把鸡蛋炒熟，备用。再少加底油，放葱花爆香，西红柿放入炒出汤汁，加入适量的烫水。

4、步骤：准备食材：将面条煮熟，捞出备用。将西红柿洗净，切成小块。洋葱切末，大蒜切末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。炒蛋：在炒锅中加适量的食用油，油热后，倒入鸡蛋，用中小火翻炒至鸡蛋熟透。

5、放入之前煮着的西红柿鸡蛋汤内，1继续煮至完全熟后放盐和鸡精调味，撒香葱就可以了 以上主要介绍了西红柿鸡蛋面的做法，你学会了吗？可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。

6、将各种食材翻炒均匀。加入适量的水，然后煮开，加入适量的盐、鸡精、白砂糖进行调味，最后把煮好的西红柿鸡蛋汤浇在刚煮好的面条上，焖一会儿，为的是使面更进味。这样一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋面就完成了，赶紧吃吧。

2西红柿鸡蛋面怎么做?

步骤：先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。锅内放油，油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。西红柿洗干净去梗，切块备用。

西红柿鸡蛋面的做法是把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入葱花和蒜末煸炒出香味，加入西红柿煮烂。加入适量的水，煮开后加入盐和酱油调味。面条放入沸水中煮熟，捞出放入准备好的西红柿酱汁中翻炒均匀。

西红柿先在正中央切一个十字花刀，然后再用开水泡5分钟，这样西红柿的皮就会被烫软，方便把它剥掉。做西红柿鸡蛋面，用手擀面最佳，相比于包装的面制品，手擀面更新鲜、筋道。

锅中加入菠菜，用筷子搅动面条，使锅中的食材与汤完美地结合在一起。尝一下面条的软硬度以及汤的味道。基本上可以出国啦。面条盛入碗中，建议加入少许香油、胡椒粉，并葱花。

3鸡蛋西红柿面怎么做?

1、两个鸡蛋打散，油热下锅炒散，捞出备用。葱花蒜末小米辣炒香，倒入西红柿丁炒出汤汁。一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点白糖，鸡精和盐、倒入鸡蛋、加满清水。

2、步骤：先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。锅内放油，油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。西红柿洗干净去梗，切块备用。

3、西红柿鸡蛋面的做法是把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入葱花和蒜末煸炒出香味，加入西红柿煮烂。加入适量的水，煮开后加入盐和酱油调味。面条放入沸水中煮熟，捞出放入准备好的西红柿酱汁中翻炒均匀。

4、食材：西红柿2个 鸡蛋 两枚 香葱 蔬菜 调味料：盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉 制作方法：西红柿要选择鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个十字，用开水烫一下。

5、西红柿先在正中央切一个十字花刀，然后再用开水泡5分钟，这样西红柿的皮就会被烫软，方便把它剥掉。做西红柿鸡蛋面，用手擀面最佳，相比于包装的面制品，手擀面更新鲜、筋道。

4西红柿鸡蛋面怎么做的步骤

西红柿鸡蛋面的做法是把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入葱花和蒜末煸炒出香味，加入西红柿煮烂。加入适量的水，煮开后加入盐和酱油调味。面条放入沸水中煮熟，捞出放入准备好的西红柿酱汁中翻炒均匀。

制作方法：西红柿要选择鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个十字，用开水烫一下。你会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去掉。西红柿去蒂，切三角块，备用。

步骤：先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。锅内放油，油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。西红柿洗干净去梗，切块备用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。