南瓜花怎么做好吃（南瓜花怎么做好吃有什么功效）

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1南瓜花怎么做才好吃?

南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。准备一些高筋面粉，把高筋面粉放在盆中，注意盆中不要有水分，再加一些适量的盐和五香粉，把面粉与盐五香粉，搅拌均匀备用就好。

食材：南瓜花适量，鸡蛋适量，盐适量，油适量，玉米淀粉适量，低筋面粉适量。用剪刀将南瓜花的根茎剪掉，留花朵的部分。再把瓜蒂跟花蕊剪掉，因为瓜蒂比较硬，花蕊会发苦。

做法：南瓜花处理好了之后，清洗干净，沥干水分备用。大蒜去皮拍扁再切碎备用。锅清洗干净后，开火热锅倒油烧至6成热之后，放入大蒜爆香。倒入南瓜花进去用大火快速翻炒。

制作：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅，用色拉油烧热，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊，把装好馅料的南瓜花沾上面糊。

2南瓜花怎么炸

1、准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

2、南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。准备一些高筋面粉，把高筋面粉放在盆中，注意盆中不要有水分，再加一些适量的盐和五香粉，把面粉与盐五香粉，搅拌均匀备用就好。

3、第一步：把南瓜花清洗干净，切掉杆不要 第二步：调糊，加入面粉、土豆淀粉、玉米淀粉，比例为2：1：1。加入少许啤酒，让脆皮糊更加酥脆。再边加清水边搅拌，调成一个没有疙瘩、稀一点的面糊。

3南瓜花的做法大全家常

1、南瓜花炒鸡蛋 材料：南瓜花300克、鸡蛋2个。做法 将南瓜花洗干净并处理好，备用。先将打散的鸡蛋在热油中煎好，鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用。在锅内加少许油炒南瓜花，同炒就好了。

2、准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

3、：吹南瓜花配料如下：南瓜花15个，鸡蛋2个，面粉250g，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精少许。

4、南瓜花的做法：南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。

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