大家好，今天本篇文章就来给大家分享紫糯米怎么吃，以及紫糯米的煮法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1墨江紫糯米怎么吃

克紫米面，加2克盐，把厨房水管打开，调到小水流。把盛面的容器放在水管下面，一手端碗，一手用筷子单向搅面。搅得快，疙瘩就小。搅得慢，疙瘩就大。看你的喜好了。

小时后，一碗营养美味的紫糯米红枣花生补血粥就可以喝了。夏天冰镇一下再喝也很不错。

糯米浸泡2个小时，然后蒸或煮熟，（如果为节约时间，头天晚上浸泡一夜也没问题，蒸煮的时候少放点水就是了）。

做法：步骤1紫糯米需要多浸泡一会儿，白色糯米也能做。豆沙馅可以超市买，正好用上了。步骤100克紫糯米能做两个饭团的量，买的豆沙料包有个小开口，是挤出来的，容易夹紧密封。

做法如下：紫糯米、大米、花生全部淘洗一遍，然后用清水分开浸泡一小时。红枣去核切片备用。煮粥紫糯米需要多一些，大米一小把即可，花生几粒，红枣三四颗就可以了。

2紫米怎么吃

1、紫米需要提前泡。紫米较软糯，提前泡半天，可让其充分吸收水分，吃起来口感更好，但紫米并不一定要浸泡在水中，因米较易熟，不会花费太久时间，只是增加一点口感。它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。

2、紫米可以煮粥，也可以做饭，吃法有很多种的哦，下面我们就教给大家补血紫米粥的做法。补血紫米粥 材料：紫米1杯，龙眼干2两，水12杯，冰糖2两 做法： 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。

3、如果购买的是紫米（灿米），就可以跟白米混合煮，比例1：5或1：7，也可以直接煮粥，这种米好处是糙米，富含粗纤维。

3紫糯米可以怎么做好吃

1、做法：步骤1紫糯米需要多浸泡一会儿，白色糯米也能做。豆沙馅可以超市买，正好用上了。步骤100克紫糯米能做两个饭团的量，买的豆沙料包有个小开口，是挤出来的，容易夹紧密封。

2、米淘洗干净，装在碗里，加比一般煮白米饭再少一点的水蒸熟，放凉备用。照常规做法先和面，揉到完成阶段之后，再把血糯米饭连同最后20g的干面粉加进去搅。

3、2 紫糯米淘洗干净，加入适量的清水。参考比例1：6，根据个人喜好调节浓稠度。3 加入适量红枣。4 加入适量富硒黑花生。没有的用红皮花生或者其它花生米代替也行。5 加入适量冰糖。

4、紫糯米、大米、花生全部淘洗一遍，然后用清水分开浸泡一小时。红枣去核切片备用。煮粥紫糯米需要多一些，大米一小把即可，花生几粒，红枣三四颗就可以了。

4紫糯米怎么煮

做法：步骤1紫糯米需要多浸泡一会儿，白色糯米也能做。豆沙馅可以超市买，正好用上了。步骤100克紫糯米能做两个饭团的量，买的豆沙料包有个小开口，是挤出来的，容易夹紧密封。

淘洗干净 紫糯米淘洗干净，用水浸泡一夜。2 放入电饭煲 连同浸泡的水放入电饭煲，选择煮饭功能。3 搅拌均匀 放入椰子油，再放入砂糖、海盐，趁热搅拌均匀即可。

食材：紫糯米：15克，红豆：10克，牛奶：100ml，枸杞：10克，白糖：20克。首先将紫米和红豆用清水洗净，放入大碗中，适量的清水浸泡2小时。然后将浸泡的红豆和紫米用滤勺控干份，放入电饭锅中，加入6杯~7杯清水。

2 紫糯米淘洗干净，加入适量的清水。参考比例1：6，根据个人喜好调节浓稠度。3 加入适量红枣。4 加入适量富硒黑花生。没有的用红皮花生或者其它花生米代替也行。5 加入适量冰糖。

糯米浸泡2个小时，然后蒸或煮熟，（如果为节约时间，头天晚上浸泡一夜也没问题，蒸煮的时候少放点水就是了）。

步骤一：把紫薯洗净去皮，切小块。步骤二：把切块的紫薯放入料理机内。步骤三：加入150g牛奶。步骤四：打成紫薯汁备用。步骤五：把糯米洗净捞起，加紫薯汁泡2小时。步骤六：枸杞和葡萄干洗净。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。