大家好，相信到目前为止很多朋友对于毛豆的做法和毛豆的做法大全家常不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享毛豆的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1毛豆怎么做好吃,毛豆的家常做法教程

毛豆怎么做好吃 毛豆的常见做法 水煮毛豆 新鲜的毛豆荚可以水煮以后食用，煮制需要准备毛豆五百克，盐适量，小红辣椒四五个，大料、花四季红以及小茴香和生姜等调味料也适量准备一些。

首先将毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后清洗干净，同时将蒜头剁成蒜蓉。水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多1-2勺盐。煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀。

首先将毛豆洗干净，萝卜干切小块备用。起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起。

毛豆怎么做好吃 吃毛豆的时候需要注意方法才行，首先推荐凉拌毛豆，这是吃毛豆的时候最方便的一个吃法，需要我们准备好毛豆、生抽、醋、香油、辣椒油、花椒、蒜。

制作步骤 把毛豆挑拣去坏的，冲洗掉泥土，要多冲几次，因为这东西比较脏。毛豆用剪刀剪去两边，容易入味。锅烧开水，加姜片，八角，精盐。随后加入毛豆小火煮25分钟即可。

2毛豆的做法

1、毛豆的做法如下：主料：毛豆200克。辅料：小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片。取200克毛豆放入碗中，倒入清水清洗。毛豆沥干，然后剪掉两头。

2、毛豆去壳，洗干净，开水里烫至断生，去掉薄外衣。自然晾干水分，晾干后放入干净的大容器里，加入平时3-4倍的腌15分钟左右。倒入一瓶自制剁椒一起拌匀，玻璃瓶开水烫一下，晾干，装入剁椒毛豆。

3、毛豆的好吃做法水煮毛豆 材料 毛豆，八角，花椒，小茴香，盐，水 做法 毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。八角、花椒、小茴香，放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。

4、毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。放入微波炉中高火8分钟。然后把煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐。

5、水煮毛豆的做法 毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。请点击输入图片描述 把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。请点击输入图片描述 放入微波炉中高火8分钟。

6、做法：毛豆洗净，减去两头，用盐水腌10分钟 准备好花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香，洗净待用。

3毛豆的做法大全

1、新鲜的毛豆荚可以水煮以后食用，煮制需要准备毛豆五百克，盐适量，小红辣椒四五个，大料、花四季红以及小茴香和生姜等调味料也适量准备一些。

2、水煮毛豆.（1）豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。（2）锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限，倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香，用小火慢慢煮出香味来（最少二十分钟）。

3、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。八角、花椒、小茴香，放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。

4、做法：1)毛豆洗净，生姜切片。2)锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。3)倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。关火后，不要急着捞出，用汤汁再浸泡20分钟方便入味。4)最后装盘。

5、第五香毛豆的制作方法 取适量新鲜毛豆，连外壳一起用清水洗净后沥干，然后用剪刀剪去毛豆的两头，放置在一旁待用。锅中放入适量的清水，加入少许葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，然后大火烧开。

6、水煮毛豆的做法 毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。请点击输入图片描述 把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。请点击输入图片描述 放入微波炉中高火8分钟。

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