大家好，相信到目前为止很多朋友对于芸豆是什么和芸豆是什么植物的果实不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享芸豆是什么相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1芸豆是什么豆

1、芸豆别称(学名)菜豆、架豆、扁豆、刀豆、豆角，也就是我们俗称的二季豆或者四季豆。

2、芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。目录形态特征分布范围种植技术选购技巧营养价值形态特征根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。

3、芸豆是菜豆。芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。

4、芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。

5、芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。

2芸豆是什么?有哪些营养价值?

芸豆的营养价值芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。芸豆是补钙冠军。

芸豆的营养价值 芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。

芸豆的营养成分 芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

3芸豆是什么

1、芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。

2、菜豆类型芸豆是一年生草本植物，原产美国，中国栽培。它现在被广泛种植在所有热带到温带地区。华北、长江流域、华南春秋季种植，西北、东北春夏种植。菜豆属性菜豆为豆科菜豆属植物，喜温暖环境，不耐霜冻。

3、芸豆又叫做菜豆、四季豆、扁豆，是豆科菜豆属植物，在每年的春末夏初开花结果，花朵颜色为白色或者紫色，果实成熟后呈现扁平状，较为宽短，且两端较尖，颜色为青色。种植方法 芸豆可以播种种植。

4、芸豆又叫菜豆，属于豆科蝶形花亚科菜豆属植物。在种植芸豆时，可以使用矿物元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土，在栽种前，还可以向土壤中混合腐熟的农家肥、或者饼肥、尿素，提高土壤的含肥量。

5、芸豆是什么？芸豆是草生植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或紫色，荚果较长，种子近球形。别名又叫菜豆、四季豆、刀豆。

4芸豆长什么样

1、颜色：芸豆豆荚略弯或直，横截面圆形或扁圆形，果皮密被，豆荚嫩，有深浅不一的绿色、黄色、紫色等。成熟时黄白色至黄褐色。叶子形态特征：芸豆初生真叶单生对生；之后，真叶三叶，近心形。

2、芸豆是属于“有肌肉型”的身材，一般长10~20厘米，宽1~2厘米，形状或直或弯，姿势固定，看上去比较有型。而豆角则是“细长型”线性身材，长5~70厘米，宽6~10毫米，姿势千变，放在草丛中总有种小青蛇的感觉。

3、芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。

4、四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

5芸豆和豆角的区别是什么?

从严格意义上来讲的话，芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。

形态特征不同 豆角茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。芸豆的根系较发达。

芸豆和豆角的区别 芸豆颗粒饱满肥大，一般只要15cm长左右。而豆角长，差不多有30多cm吧，质脆而身软，常见的有白色和青色两种，不过在我老家有紫色的豆角，而且味道也比青色和白色的要香很多。

好了，关于芸豆是什么和芸豆是什么植物的果实的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。