牛肉炖白萝卜的做法（牛肉炖白萝卜的做法大全家常）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于牛肉炖白萝卜的做法和牛肉炖白萝卜的做法大全家常不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享牛肉炖白萝卜的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1牛肉炖萝卜怎么做啊

1、萝卜炖牛肉的做法 首先我们就要准备好材料，然后我们选择把牛肉洗净，切块成2厘米见方；烧开一锅水，放牛肉进去过一下，沥干备用。

2、将牛肉切块，放入开水中汆烫一下 将汆烫好的牛肉捞出，用清水冲洗干净。将白萝卜洗净，切块。起锅烧油，放入葱姜蒜八角、花椒炒香。加入牛肉翻炒、加入料酒、酱油，继续翻炒。

3、牛肉洗净后切成大小适中的块儿，我怕不好烂，切得相对小些。我选择的牛上脑肉。锅里加清水，可以多加些，后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅，加点儿姜块、葱段煮开就好。

2请问一下白萝卜炖牛肉的做法?

主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。 调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。

食材：牛肉适量、白萝卜适量、玉米适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、料酒两勺、胡椒粉一勺、食盐一勺、味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的白萝卜切块。将洗干净的胡萝卜切块。

准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。

3白罗卜炖牛肉怎么做

牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。

用料 ：牛肉 150克 白萝卜 1半根 生姜 3片 大蒜 2瓣 食盐 少许 味精 少许克 白萝卜炖牛肉的做法 昨晚买的牛肉，一点点十几块，有点小奢侈。生姜大蒜准备好。

牛肉切块，焯水后清洗干净。把牛肉放入电压力锅里，放入大料和调料。加入适量的清水没过食材，开始炖煮。牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟。完成，适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。

4如何做牛肉炖萝卜

萝卜炖牛肉的做法 首先我们就要准备好材料，然后我们选择把牛肉洗净，切块成2厘米见方；烧开一锅水，放牛肉进去过一下，沥干备用。

制作步骤：萝卜去皮切块后后，焯一下水去掉苦味，然后清水浸泡备用。牛肉放花椒适量加冷水下锅。煮开后捞起洗净备用。锅内放花生油，油温七成热时放入姜片、八角、桂皮，煸炒几下。放入牛肉翻炒。

牛肉凉水下锅焯一下。用温水洗净。葱姜调料包加半锅水烧开，牛肉下锅煮开转小火煮1小时左右。也可以用压力锅可以缩短时间。

牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块。

牛肉炖萝卜 材料 牛腩600克，白萝卜1根，大葱1根，姜6大片，料酒1大匙，炖肉料包1小袋，香菜1棵，盐适量 做法 材料 电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。

5牛肉炖萝卜的正确方法

准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。

加入水，开始炖半个小时，然后加入萝卜再炖20分钟。最后加入盐翻炒，在炖10分钟，加入鸡精即可出锅。

牛肉放入瓦煲，加入大半清水，大火烧开后，撇去上面浮沫，下入姜片，转最小火盖盖煲5~2小时。时间到，揭盖，下入去皮切块的白萝卜，继续煲20分钟，至萝卜稍透明状即可。

牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉。方法二：材料：牛肉、白萝卜、桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒、生姜、料酒、生抽、老抽、小葱三四根、细盐。

做法一：主料：牛腩，白萝卜，胡萝卜，豌豆 调料：花椒粉，盐，鸡精，山楂2颗，姜 牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。

牛肉炖萝卜做起来简单做法如下：准备食材：牛肉150克、白萝卜50克、葱、姜、蒜、八角、花椒10克、香菜5克。将牛肉切块，放入开水中汆烫一下 将汆烫好的牛肉捞出，用清水冲洗干净。将白萝卜洗净，切块。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。