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1冷水鱼有哪些品种图片?

孔雀鱼 孔雀鱼也是最常见的冷水鱼之一。 更容易提高。 可在22～24℃的水温环境中正常生长。 最低耐温为16℃。 但要保证饲养期间水质的稳定。 当发现水质恶化时，要及时换水。

冷水观赏鱼排行榜十大最好养冷水鱼有：中国斗鱼、红十字鱼、鳑鲏鱼、草金、兰寿金鱼、珍珠鳞金鱼、白云金丝鱼、虾虎鱼、锦鲤、金鱼等。

、红十字鱼 最后一个进入十大好看又好养的冷水鱼榜单的是红十字鱼，这是一种脂鲤科鱼，算是一种相当常见的小型观赏鱼，饲养起来相当容易，不过这种鱼相当不好惹性格比较凶猛，并不适合和其他的鱼一起养。

2怎样辨别中华鲟和其他鲟鱼

1、品种不同 鲟鱼：鲟鱼是一个大的范围，其中就包括了中华鲟这个品种，可以说中华鲟是鲟鱼，但不能说所有的鲟鱼都是中华鲟。中华鲟：中华鲟指的仅仅是鲟科中的一个品种，但是却是其中最为重要的品种。

2、中华鲟和鲟鱼的区别主要有：外形特征 中华鲟：中华鲟体长形，两端尖细，背部狭，腹部平直。头呈长三角形。吻尖长。鼻孔大，两鼻孔位眼前方。喷水孔裂缝状。眼小，椭圆形，位于头后半部。眼间隔宽。

3、真假中华鲟鱼可以从外表来判断。中华鲟纺锤体，头和体背呈灰绿色或浅褐色，腹部呈灰色，鳍呈灰色。身体没有脊椎骨，只有几块骨头和一排脊椎骨，两排侧骨和腹骨，五排美丽的骨板和软骨脊椎骨支撑着。

4、外形不同：鲟鱼是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，所以鲟鱼骨骼的骨化程度普遍在减退，它的中轴是未骨化的弹性脊索，无椎体，而随颅的软骨壳大部分不骨化。它的尾鳍为歪尾型，背鳍与臀鳍相对。

5、中华鲟的体长形，两端尖细，背部狭窄，腹部平直，它的腹鳍小，是长方形。臀鳍与背鳍相对，在背鳍中部下方，而在中华鲟的尾鳍上缘有1个纵行棘状鳞。

3熏鳇鱼的做法最正宗的做法

桂皮适量 做法步骤 我这次选择深海鱼块儿，因为刺比较少，把鱼块改刀，将辅料中厨花椒大料以外均放入鱼块中，用筷子将鱼块搅拌均匀，腌制半小时以上，中间可以翻动两次，便所有鱼块能均匀入味，咸谈口依照个人口味。

熏鱼的做法最正宗的做法窍门1 熏鱼这道美食其实最早是产生于上海的，而且它是流行于南方的。在北方吃鱼的时候，一般就会选择清蒸，但是在南方很多人在吃鱼的时候会选择红烧，而熏鱼就是南方做鱼的一种主要的制作方法。

本帮熏鱼的做法 青鱼段洗净后沥干水分。准备葱段和姜片。把葱姜加入鱼段里加入料酒拌匀腌制半小时。调料汁，碗中加入4汤匙生抽酱油和2汤匙蒸鱼豉油。一汤匙白糖和4汤匙清水拌匀。倒入锅中煮开后熄火。

完成：熏烤时间过后，将鱼肉取出，放凉备用。熏烤出来的鱼肉可以直接食用，也可以放进冰箱冷藏后再食用。注意事项：熏炉要保持通风，以免烟熏出的烟雾过度聚集，导致风险。

熏鱼最正宗的做法如下：用料：青鱼中段800g、老抽3勺、料酒适量、盐1勺、生抽2勺、生姜1段、葱2根、桂皮1段、八角5个、冰糖适量、五香粉1勺。青鱼洗干净，吸去水份，切1厘米的片，放老抽、料酒、盐抓匀腌制一天。

做法 香菜洗干净，香菜茎和叶子分别单独切出来。鱼杀好，要全鱼，在鱼身上斜划三刀，这样好入味。热锅，下少许油，大火下鱼两面稍煎。直接先下香菜茎，加酱油、糖和清水，大火煮开，再改小火慢炖。

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