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1银耳雪梨汤的做法与功效

选择煮汤键，电饭煲工作1小时（也可以时间再长点儿）。关掉电源，揭开锅盖，银耳莲子雪梨汤就煮好了。

银耳雪梨红枣汤味道鲜甜可口，营养丰富，有清热润肺、利咽止咳、养胃生津等作用。

银耳适当，雪梨200克，冰糖100克，枸杞子20克。银耳提早泡开，将雪梨洗净，切割成大面积，放进器皿中；随后添加冰糖和银耳上锅蒸三十分钟；随后再放进泡好的枸杞子蒸5分钟就可以。

银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气。

银耳雪梨汤的功效：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

2银耳雪梨红枣粥的做法

1、首先将雪梨洗干净去核切成丁。接着将红枣、银耳和雪梨丁一起倒入锅中。然后加入正好没过食材的清水。接着开中火煮至沸腾，之后开小火慢炖30到40分钟。最后出锅，银耳雪梨红枣汤完成。

2、将香梨去皮削片，红枣去核切碎，银耳洗净切碎和桂圆肉放锅里待熬。将适量枸杞洗净后放入小碗中备用。先将步骤1中的食材加小碗清水，小火焖煮20分钟，待香梨熬至透明倒入枸杞，煮沸后放入焖烧锅内再煮一小时。

3、红枣雪梨银耳粥的做法 将银耳用冷水浸泡后洗净，撕开，放入碗中备用。将红枣、雪梨洗净，去核，与淘洗干净的粳米同入沙锅，加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳，继续用小火同煨至粥熟烂，即成。服法：早、晚分服。

4、主料：雪梨1个、银耳30g 辅料：红枣适量、冰糖适量 雪梨去皮切块。银耳泡发后洗净。准备适量冰糖，红枣洗干净。在锅中放入适量的水，烧开后放入雪梨、银耳、红枣、炖至银耳变软变粘稠。

5、做法如下：银耳、红枣用冷水泡二十分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

6、银耳用水泡发，洗净撕成小块。雪梨洗净去皮去核，切成小块。银耳和雪梨红枣一同放入砂锅中，加适量清水熬煮至米烂粥稠，出锅时放入冰糖即可。

3雪梨银耳汤怎么做?

1、将银耳泡开，除掉黄根，雪梨削皮切片，百合花洗净备用。锅中添加一定量的水，大火烧开后添加银耳，再度煮沸后变为文火煮20分钟。随后放进冰糖，放入梨块，煮20分钟后添加百合花，煮15分钟熄火，焖10min就可以。

2、首先我们要准备一小朵的银耳，然后往银耳中加入适量的温水去进行泡发，把银耳给完全泡发开。温水泡发银耳，能有效缩短泡发的时间。银耳泡发的这个时间段，我们要准备两个雪梨。

3、做法如下：银耳、红枣用冷水泡二十分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

4、步骤：干银耳，提前有冷水泡发。雪梨和桂圆准备。泡发好的银耳，剪掉根部，用手撕成小朵；桂圆干去壳取肉洗净。雪梨，用精盐搓揉2~3分钟后冲水洗净，去核切小块。

5、雪梨清洗干净削去外皮，切成四瓣去除梨核后再切成滚刀块。

6、最后一步，锅里放水，水放宽一些。放入银耳雪梨块大枣和枸杞，一同熬煮，水开后转中火再熬煮30-40分钟。最后梨块变透明汤变有点稠再放入冰糖，冰糖融化后。在闷几分钟即可。如果一次喝不完，可以放在冰箱里，冷饮更加。

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