大家好，今天来为大家解答关于萝卜中间变成蓝色还可以吃吗这个问题的知识，还有对于萝卜中间变成蓝色还可以吃吗有毒吗也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1萝卜切开有点淡蓝色能吃吗

白萝卜切开后里面变淡蓝色与储存条件和环境有关，有时在受凉情况下，萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质会变成蓝色，遇到酸性物质会变成紫红色。

白萝卜变蓝是否能吃要视具体情况而定，由于授粉混合或遇碱变蓝一般可以食用，而由于储存不当变蓝时一般不能食用。

白萝卜变蓝色有三个原因，不可以吃。具体如下：一是萝卜当中是有花青素，花青素遇到碱以后会变蓝的。第二个是我们栽培当中环境也会造成，就是水分。然后化肥，肥料也多，它的元素的积累就会多，也会造成变蓝。

2白萝卜里面有蓝色能食用吗?

1、白萝卜切开后里面变淡蓝色与储存条件和环境有关，有时在受凉情况下，萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质会变成蓝色，遇到酸性物质会变成紫红色。

2、白萝卜变蓝是否能吃要视具体情况而定，由于授粉混合或遇碱变蓝一般可以食用，而由于储存不当变蓝时一般不能食用。

3、白萝卜里面有蓝色可以食用。 “蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。 只要买的萝卜切开后没有异味，没有变黑，一般都不影响安全食用。

4、白萝卜里面是含有一定的花青素成分的，这种成分在遇热或者是和其它碱性食物放在一起，就有可能发生反应，内部变成淡蓝色，是可以正常食用的。

5、可以，白萝卜中间蓝色，对人体无害可以食用！再看看别人怎么说的。

3我想问一下萝卜中间变蓝还能吃吗

1、白萝卜切开有浅蓝色能吃的。白萝卜变蓝色是比较罕见的一种现象；这主要是因为植物自身的自然变化引起的现象，白萝卜的储存条件和环境比较寒冷的清洗下，所含的酚类物质就会转换成花青素。

2、可以吃。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

3、白萝卜变蓝是否能吃要视具体情况而定，由于授粉混合或遇碱变蓝一般可以食用，而由于储存不当变蓝时一般不能食用。

4、可以吃。萝卜变蓝的情况比较罕见，这种变化其实是植物本身的自然变化现象，无害，可以食用。

4萝卜为什么会变蓝?还能吃吗?

萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质会变成蓝色，遇到酸性物质会变成紫红色。因此含有花青素的萝卜，如果跟其他碱性食物放在一起，就有可能变蓝。

白萝卜变蓝能吃吗 网上有一种说法称，萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长，水分蒸发后会变蓝。

萝卜变蓝的情况比较罕见，这种变化其实是植物本身的自然变化现象，是无毒无害的，因此还是可以食用的。网上有一种说法称，萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长，水分蒸发后会变蓝。

白萝卜变蓝色是由于异花传粉，可以吃。异花授粉所致是异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种，可能会导致蓝心萝卜的出现。

在温度低的情况下，萝卜里面的酚类物质转换为花青素，花青素遇到碱性物质后便会变成蓝色，从而导致萝卜发蓝；也可能是因为它的采摘时间晚，存放的时间太久，水分流失过多。

白萝卜里有蓝色的可以吃。网上流传蓝心萝卜是商家为了让萝卜能长期存放，特意打的保鲜剂。

5萝卜蓝色的心能吃吗

不能吃了，变质了。尽管现在还不清楚蓝心萝卜食用后是否有害，但是这种现象很少见，而且比较反常，如果发现买回来的白萝卜变成蓝色了，就不要再吃了，以免给身体健康带来隐患。

可以吃。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

不建议食用。白萝卜心变蓝色是染病的症状，口感苦硬。若不小心吃到，也不会对人体造成伤害。蓝心白萝卜，其实是白萝卜的黑心病在染病早期的一种症状，呈一种蓝心的状态。

吃前面带红星的食物，那是它们喜欢的东西。每个宠物不一样。相反，蓝色的心碎了那个是它最讨厌的食物。在灵力不足时喂，而且成长值增加多多使用它的技能，而不是喂食。用完技能再用喂食补充灵力。

6萝卜切开里面是淡蓝色可以吃吗

萝卜切开里面是蓝色可以吃，萝卜切开内芯为蓝色，是自然现象，是因为异花粉授粉造成的，即白萝卜与红萝卜杂交而成，只要萝卜内芯没有发黑发臭，都是可以食用的，食用萝卜时需注意，脾胃虚弱者也不建议食用。

萝卜有点淡蓝色还能吃的，萝卜很可能是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。有可能像网上说的，是杂交或者花青素积累导致的。

白萝卜切开有浅蓝色能吃的。白萝卜变蓝色是比较罕见的一种现象；这主要是因为植物自身的自然变化引起的现象，白萝卜的储存条件和环境比较寒冷的清洗下，所含的酚类物质就会转换成花青素。

白萝卜里面有蓝色可以食用。 “蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。 只要买的萝卜切开后没有异味，没有变黑，一般都不影响安全食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。