玉米面（玉米面粥）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于玉米面和玉米面粥不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享玉米面相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1玉米面的做法

第一步：准备所有食材。面粉200克，玉米面100克，牛奶120毫升，酵母粉3克，白糖20克，红枣6颗。

小面剂子揉圆，做成窝头形状。凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。即可。

三宝玉米饼 材料：玉米面100g、面粉30g、清水适量、调料玉米粒50g、青豆粒50g、胡萝卜粒50g、香葱25g、培根50g、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。做法：香葱切粒、胡萝卜切粒、培根切粒。

玉米面的做法如下：食材清单：玉米面100克、白糖30克、开水100毫升、3克酵母、2个鸡蛋、200克面粉、适量食用油。玉米面100克、白糖30克、开水100毫升拌匀。

2玉米面的多种做法

1、第一步：准备所有食材。面粉200克，玉米面100克，牛奶120毫升，酵母粉3克，白糖20克，红枣6颗。

2、做法：香葱切粒、胡萝卜切粒、培根切粒。将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗。加入适量盐、糖和胡椒粉，糖可以稍多一点儿。下手，稍用力抓拌均匀，加入玉米面和面粉，拌匀。

3、纯玉米面可以做纯玉米面饼子、玉米面粥、玉米饼、纯玉米面窝头、玉米面馒头。以下是玉米面饼的做法：主料：玉米面100克、面粉50克。辅料：食用油10毫升。步骤：玉米面100克，面粉50克，搅拌均匀。

4、玉米面的做法—玉米面发糕 食材准备 面粉250克，玉米面50克，牛奶150ml，砂糖20克，酵母3克，枣适量。

3玉米面怎么做好吃?玉米面的功效与作用

1、玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。玉米含有大量营养物质。

2、玉米面的功效如下：老玉米含大量卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，常食可以有效防治高血压、动脉硬化等症。玉米胚尖中所含的营养物质能起到使皮肤细嫩光滑、延缓皱纹产生的作用。

3、玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

4玉米面是什么.

1、玉米面是将玉米粒压制成粉而形成的。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面完全保留了玉米的营养成分和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

2、玉米面就是纯玉米（晒干）粒磨成的粉，没有添加其它任何东西，玉米面里的维生素要比大米、白面多，经常吃不会太胖，但它可以多补充些身体所需的东西，粗粮、细粮应该搭配着吃，依个人口味选择食用。玉米面含有丰富的营养素。

3、玉米粉是由玉米为主要原料磨制而成的一种面粉。玉米是人类三大主食资源之一，占世界谷物产量的四分之一，据国际谷物理事会(IGC)发布的最新数据显示，2009年全球玉米产量为78亿吨，中国年产655亿吨。

4、玉米面粉是指一种将玉米粒研磨成粉而制成的物品，它营养丰富，可以根据颜色分为黄玉米面、白玉米面两个种类。我们平时可以把玉米面制成窝窝头食用，但要注意不可让它和田螺、牡蛎一起吃，以免引起身体不适。

5玉米面是怎么做的啊?就是纯玉米粒磨成的粉吗?还是有加面粉之类的呢?做...

1、原料就是玉米棒子上剥下来的玉米籽粒，粉碎后就是玉米面粉，不用配置其他东西。

2、玉米面是原料是玉米。是将玉米粒压制成粉。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。

3、玉米面并不是玉面淀粉，玉米面是用玉米粒研磨而成的粉状物，分为白色和黄色两种，颗粒粗细不等，能用来制作馒头、面条等美食。

4、玉米面馒头，最好按1：1的比例放面粉，这样有利于发酵。玉米面还可以用来做窝头、发糕、豆粥。

5、纯玉米面是不能直接做面条的，因为纯玉米面活不成面。这主要还是由于玉米面中所含有的蛋白质比较少，所以黏性比较小，很难粘在一起，所以活不到一块。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。