大家好，今天本篇文章就来给大家分享蒲公英怎么吃，以及蒲公英怎么吃功效最好对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1蒲公英的吃法大全

将蒲公英洗净入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。

不仅如此，蒲公英还可以用来做汤，比如说蒲公英炖排骨、蛋花蒲公英汤、上汤牛肉蒲公英等等，做法与平常的汤一样，只不过要将蒲公英洗净剁碎之后加入。

蒲红英的吃法有凉拌、蘸酱、做汤、摊鸡蛋、做馅、泡水等等。蒲公英的吃法是多种多样的。首先蒲公英可以凉拌或者蘸酱吃，蒲公英采摘以后清洗干净，把蒲公英的茎叶拿去焯一下就可以进行凉拌或者直接蘸酱吃。

2新鲜蒲公英怎么吃好

1、蒲公英蘸酱 还有这一种蒲公英蘸酱吃的方法，这是新鲜蒲公英的食用方法人人都会的一种。直接把蒲公英摘选后清洗干净，再用淡盐水浸泡1～2小时，然后取出来清洗干净，沥水之后就可以用来蘸酱吃了。

2、蒲公英泡茶。这是最简单的食用方法，把蒲公英洗净晒干（方便存储），随时可以用开水冲沏。一般冲泡3次就可以换掉。蒲公英蒸菜。

3、用蒲公英煲汤可以最大限度的发挥蒲公英的功效。一般用蒲公英熬汤做中药。鲜蒲公英的六种食用方法 蒲公英泡水 将蒲公英的茎叶清洗干净，泡茶饮用，可清肝毒肝。也可以用干蒲公英。

4、生吃蒲公英一般放入沸水中焯水1~2分钟，捞出用冷水洗净。去掉苦味后，配上一些蒜末、生抽、香醋、香油和盐。凉拌将蒲公英新鲜茎叶洗净，沥干蘸酱，微苦，鲜美，清香爽口。

3蒲公英怎么吃

1、蒲公英可以生吃，也可以晒干后泡水喝或入中药煎剂。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用。春季正值采摘蒲公英的时间，可以直接服用鲜品，可生吃、可凉拌，也可以炒菜，可清热解毒、祛火利湿。

2、凉拌来吃：将蒲公英去蒂洗净，放进沸水中焯1-2分钟，再捞出放冷水下冲洗一遍；去除苦味后加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐等调料，搅拌均匀后即可食用。

3、取新鲜的蒲公英菜，进行把叶择干净并进行清洗干净。把蒲公英叶放入到热水中进行快速焯水。蒲公英焯水后盛入到凉水中。把蒲公英从水中捞出淋出水分适量的挤一挤，然后放到桌子上切成小块状。

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