大家好，相信到目前为止很多朋友对于墨江紫米怎么吃和墨江紫米吃多了会伤牙吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享墨江紫米怎么吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1普洱有些什么特产

普洱特产二：澜沧菠萝澜沧菠萝是云南普洱的特产水果，普洱的地理环境适合种植菠萝，富含维生素c。普洱特产三：镇沅柑桔镇沅柑橘是云南普洱的特色水果。普洱种植柑橘历史悠久。柑橘是一种产量高、营养全面、易保存的水果。

普洱可以带走的特产有象牙芒果、澜沧菠萝、镇远橙、普洱茶、普洱石斛、云南沱茶、紫米封酒、墨江云珍、爬街山吴韵茶、普洱咖啡、京东核桃、思茅咖啡、羊塔大白茶。普洱特产一：镇沅柑桔镇沅柑橘是云南普洱的特色水果。

蕨菜是昆明普洱的地道特产之一，有“野菜之王”的美称。蕨菜营养丰富，味道鲜美，被誉为美食佳品。

墨江云针，针形晒青绿茶之一。产于云南省墨江哈尼族自治县，以外形紧细如针，锋苗挺直，毫芽银白而得名。紫米八宝饭，紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。

2普洱墨江紫米——“老品种”闯出新市场

入夏，来到普洱市墨江哈尼族自治县联珠镇克曼村紫米种植基地，一个多月前移栽的水稻秧苗悉数成活，正在返青分蘖。

云南墨江紫米 ，云南地道粗粮，营养丰富， 给你不一样的天然滋味， 自然健康无残留绿色米食 ， 墨江紫米也叫，贡米，药米， 以及还有长寿米 。紫米和玉米、高粱、燕麦和大豆、黄豆，绿豆都属于杂粮。

普洱咖啡的故事是真的。《一点就到家》好口碑长线发酵，普洱咖啡确有其物。

外观不同。墨江紫米老品种外观粗糙、米粒短小，米糠比较多且质地松散；而新品种外观细腻、米粒修长，其米糠数量较少，质地较紧实。口感不同。

3黑米与紫米的区别?

品种不同：紫米是一种糯米，为禾本科植物稻的去壳种仁。而黑米是一种籼米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。

紫米和黑米有区别。外观不同 紫米：紫米颗粒均匀，颜色紫黑，米粒细长呈紫色。黑米：糙米呈黑色或黑褐色，米粒大小均匀。产地 紫米：仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培。

颜色不同，紫米和黑米虽然颜色比较相似。但是也有不同，紫米是因碾出米粒细长呈紫色而得此名。颗粒均匀、颜色紫黑，而黑米稻粒外观呈长椭圆形，是呈黑色或是黑褐色。品种不同，黑米是黑稻加工产品，是属于粳米类。

4墨江美味的美食有什么?

1、小米饭是墨江周边地区常见的家常饭菜，也是墨江地区的特色小吃之一。小米饭口感松软，入口后发出特有的米香味，搭配上一些辣椒酱、豆腐，味道十分的美味。

2、我给你说吧，比如，清炖武山鸡，毛白骨黑，有补虚益气、强筋健骨、增强体力之功效。清炖武山鸡汤清味鲜，鸡肉酥烂入味，口感极佳。

3、新疆烤全羊烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。

4、为美味，香脆愈酪酥。”乳扇的烹调方法多种多样，除生食外，煎、蒸、烤、烫、烩、炸、煮、炒皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥，入口即化，其他套炸、椒盐都别具一格。

5、普洱美食有鸡豆腐、鸡肉烂饭、三尖角粑粑、普洱茶、柠檬八宝饭等。鸡豆腐 相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋，其状如新鲜猪脑髓，味道鲜而微甜。在婚宴喜事酒席上，都有这一道新鲜美味的菜。

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