大家好，关于大闸蟹保鲜方法技巧很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于大闸蟹保存方法?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1大闸蟹如何保存才能保活保鲜?

1、大闸蟹通过以下几种保存方式可以保活保鲜：浴缸/洗手池圈养。可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水，建议把自来水提前晾晒2小时，这样去除自来水的细菌。

2、大闸蟹的保存方法一：用冰箱保存大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

3、运输保存法：在大闸蟹到来之前，准备好一个泡沫箱或者塑料盒，在箱子或盒子的盖子上方开几个孔便于螃蟹透气，在箱子或塑料盒底部放入一些冰块，然后在冰块上方垫上一层毛巾。

4、大闸蟹保鲜方法如下：大闸蟹保存方法一：冰箱保存阳澄湖大闸蟹。

2如何保鲜大闸蟹

大闸蟹通过以下几种保存方式可以保活保鲜：浴缸/洗手池圈养。可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水，建议把自来水提前晾晒2小时，这样去除自来水的细菌。

冰箱保存新鲜螃蟹。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

塑料桶保存法：将螃蟹放入塑料盆或塑料桶中，加水淹没至螃蟹腿部，在温度适宜的条件下，可以保鲜7天左右。冷藏柜保鲜法：把捆好的大闸蟹放入冰箱冷藏柜抽屉保鲜盒中，然后用毛巾将螃蟹盖住，可以保鲜3天左右。

大闸蟹保鲜方法如下：大闸蟹保存方法一：冰箱保存阳澄湖大闸蟹。

3螃蟹保鲜的方法技巧螃蟹保鲜的方法技巧有哪些

1、冷藏保存平时购买到新鲜螃蟹可以冷藏保存，最好的保存方法就是把螃蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让螃蟹保持3到5天不变质，而且多数螃蟹在三天以内不会死亡。

2、用冰箱保存螃蟹。冰箱保存的话，千万不要冷冻，冷冻的话会影响螃蟹的鲜度，放在冰箱的保鲜室里，温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好，放在塑料袋里。保鲜膜保存。

3、塑料桶保存：将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水，注意水不能太深，要让螃蟹站起来可以呼吸到外面的空气，然后把桶置于阴凉通风的环境中，这样能保存一周。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。