大家好，今天来为大家解答关于吃丝瓜粥的好处这个问题的知识，还有对于吃丝瓜粥的好处与坏处也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1丝瓜粥的药用价值

1、清热凉血、美容养颜、抗过敏。丝瓜性凉味甘，归肺、肝、胃、大肠经，可缓解高热口渴、烦躁、咽喉溃烂等热毒炽盛症状，具有清热凉血的功效。

2、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。鹅蛋的药用价值 健脑：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。

3、主料鸡肉70克丝瓜150克辅料玉米适量食盐适量芝麻油适量胡椒粉适量鸡精适量 步骤 鸡肉玉米丝瓜粥的做法步骤1鸡肉切粒备用。鸡肉玉米丝瓜粥的做法步骤2鸡肉放碗里，加入食盐、胡椒粉和芝麻油，腌制起来。

4、食用价值：抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

5、其成分主要有皂甙、丝瓜苦味质、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素c、木聚糖等。《本草纲目》记载，丝瓜“煮食除热利肠……去风化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、下乳汁、治大小便下血”。

2老年人喝丝瓜粥有哪些功效

丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。

丝瓜是人们常吃的蔬菜之一，具有抗坏血病、健脑美容、抗病毒、抗过敏的功效，两种食材一起搭配起来煮粥，可以治疗类风湿性关节炎。

清热凉血、美容养颜、抗过敏。丝瓜性凉味甘，归肺、肝、胃、大肠经，可缓解高热口渴、烦躁、咽喉溃烂等热毒炽盛症状，具有清热凉血的功效。

食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰，利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。 苦瓜菊花粥 苦瓜有一种独特的苦味，能抑制过度兴奋的`体温中枢，可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效。

牛肉丝瓜粥的功效有以下几种：第一种，预防坏血病，因为丝瓜粥中含有丰富的维生素C，能够很好的补充人体所需的维生素C，而坏血病是由于维生素C缺乏而导致的，所以食用丝瓜粥能够很好的预防坏血病。

3苡仁丝瓜粥清热利湿解表祛风

将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。

功效：清热利湿，解表祛风。用法：可作早晚餐服食或作点心服用。【木瓜薏仁粥】配方：木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。

薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。 功效： 清热利湿，解表祛风。 用法： 可作早晚餐服食或作点心服用。 【木瓜薏仁粥】 配方： 木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。

做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘 咳嗽 、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

功效：祛风利湿，舒筋止痛。主治：类风湿性关节炎湿邪偏盛，肌肉关节重痛，身体沉重，或筋脉拘挛，关节屈伸不利。苡仁丝瓜粥 材料：苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。

丝瓜粥 原料：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，做法：共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

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