山野菜杂面条的做法（山野菜杂面条配方）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于山野菜杂面条的做法和山野菜杂面条配方不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享山野菜杂面条的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1山野菜杂面条怎么做?需求详细过程。谢谢!

山野菜杂面条的做法 食材：面条、芝麻叶、蒜薹、猪油、黄面、姜、盐、生抽、耗油、植物油、芝麻酱 Zf ： 蒜薹洗干净切好、蒜切成蒜蓉、芝麻叶洗好，都备用。

而山野菜杂面条就是二者完美的结合。山野菜杂面条这个说法在我国北方较流行，以河南、河北等地最甚。在面条将熟的时候根据个人喜好加上各种野菜，就是山野菜杂面条了。

干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净；香菜择洗干净，切碎。将面团擀成薄片，切成面条。锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条、盐、鸡精，煮5分钟，撒香菜、淋香油即可。

专卖山野菜杂面条。早早把饭做好，就扯起嗓门叫卖：“山野菜杂面条，山野菜杂面条！”大嫂不但会做饭，还懂点养生门道，你要是来吃饭，她会不厌介绍：“杂面条能补营养，山野菜能降‘三高’。

2街头山野菜杂面条的做法(不是白色的粉浆面条)

主料：绿豆100g、面条400g、辅料：黄豆适量、干芝麻叶适量、野菜适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油适量、香油适量。绿豆洗净，用清水浸泡10个小时，打成豆浆 放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约1-2天）。

山野菜杂面条的做法 食材：面条、芝麻叶、蒜薹、猪油、黄面、姜、盐、生抽、耗油、植物油、芝麻酱 Zf ： 蒜薹洗干净切好、蒜切成蒜蓉、芝麻叶洗好，都备用。

油热放入花椒炸出香味挑出，放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅，（肉要先切丝用调料腌腌这样好吃）而后放入热水或者高汤，待锅开放入面条，面条快熟时放入野菜，香油点味出锅。谢谢，不太好，自己的做法。

你要是来吃饭，她会不厌介绍：“杂面条能补营养，山野菜能降‘三高’。”你看这山野菜杂面条，不稀不稠，不咸不淡，满屋香味儿飘飘，常使你口水直冒。你要是喝一碗，还想再来一勺。

西红柿切成丁，山野菜提前放凉水泡着，葱花，油炸花生，蒜苔，鸡汁 。 绿豆粉一斤，高粱面一斤，红豆面一斤，面粉7斤。 豆面与面粉3：7混合一起，放三个鸡蛋，用温水和成面团，用面条机擀成面条撒上淀粉 。

野菜杂面条的做法及配料 做法原料：面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋芝麻叶杂面条 调料：盐、鸡精、香油、香菜、香油 做法1：面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。

3山野菜杂面条的汤是糊涂的怎么做的

将山野菜与面条同时沥干，与汤水分开放。用保鲜装置装起来，放至冰箱内。吃的时候先把面汤加热，最后将山野菜与面条加入滚烫的面汤内即可食用。

山野菜杂面条的做法 食材：面条、芝麻叶、蒜薹、猪油、黄面、姜、盐、生抽、耗油、植物油、芝麻酱 Zf ： 蒜薹洗干净切好、蒜切成蒜蓉、芝麻叶洗好，都备用。

细嫩的叶柄和叶片儿一同用开水焯后，再用凉水浸泡洗净，切段下锅做糊涂汤。糊涂汤一青二白，一看就香，吃起来滑润可口，味道鲜美在，它与豆面配制的糊涂汤，应排糊涂汤系列之首。做糊涂汤用的野菜要不苦不涩。

唯有对这碗杂面条拥有比较深的情感，听他们讲，这碗杂面条但是闹饥荒年间的“救人饭”，那时候便是依靠这碗看起来普通杂面条活下来了，但是现在每一年冬季都要吃上好几顿。

两个火一个烧热水，另一个开火放炒锅放少量的油，油热放入花椒炸出香味挑出，放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅，（肉要先切丝用调料腌腌这样好吃）而后放入热水或者高汤，待锅开放入面条，面条快熟时放入野菜，香油点味出锅。

4山野菜杂面条的做法

1、原料：面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋芝麻叶杂面条各适量。调料：盐、鸡精、香油、香菜、香油各适量。面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水，醒三十分钟。

2、山野菜杂面条的做法 食材：面条、芝麻叶、蒜薹、猪油、黄面、姜、盐、生抽、耗油、植物油、芝麻酱 Zf ： 蒜薹洗干净切好、蒜切成蒜蓉、芝麻叶洗好，都备用。

3、油热放入花椒炸出香味挑出，放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅，（肉要先切丝用调料腌腌这样好吃）而后放入热水或者高汤，待锅开放入面条，面条快熟时放入野菜，香油点味出锅。谢谢，不太好，自己的做法。

4、专卖山野菜杂面条。早早把饭做好，就扯起嗓门叫卖：“山野菜杂面条，山野菜杂面条！”大嫂不但会做饭，还懂点养生门道，你要是来吃饭，她会不厌介绍：“杂面条能补营养，山野菜能降‘三高’。

5、绿豆杂面条 做法：精盐10克，味精6克，麻油35克。(1)将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉。(2)将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布，稍饧一会儿。

6、杂面条的做法 食材明细：小麦面粉、豆面粉、芝麻叶、羊肉、豆芽、辣椒酱、盐、香油、鸡精、十三香。

5野菜面条怎么做

原料：面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋 芝麻叶杂面条。调料：盐、鸡精、香油、香菜、香油 做法：面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水，醒三十分钟。

野菜面条菜按照以下方法做好吃：首先将面条菜摘干净，去掉里面的杂草，以及老黄的叶子和径根，只留鲜嫩的部分，这样吃起来口感非常鲜嫩，有种入口即化的感觉。

自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面）就是这种野菜，图片特意放大了。将野菜处理干净备用。

主料：绿豆100g、面条400g、辅料：黄豆适量、干芝麻叶适量、野菜适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油适量、香油适量。绿豆洗净，用清水浸泡10个小时，打成豆浆 放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约1-2天）。

加适量清水 野菜面条的做法步骤6水开加面条，加适量的盐 野菜面条的做法步骤7面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。野菜面条的做法步骤8关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。

两个火一个烧热水，另一个开火放炒锅放少量的油，油热放入花椒炸出香味挑出，放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅，（肉要先切丝用调料腌腌这样好吃）而后放入热水或者高汤，待锅开放入面条，面条快熟时放入野菜，香油点味出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。