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1山西太谷的经济概况

炼焦、化工、电力、气源、热源为一体的产业集群化的大型民营企业，公司占地1500余亩，员工870余人，是太谷县多年来的第一纳税大户，是山西省的百强企业、优秀企业，是省政府认定的80户重点焦化企业，是国家工信部批准的第四批焦化行业准入企业。

经过整合，到2008年，太谷县的玛钢铸造企业由过去的600多家，缩减到了现在的120家，但其竞争力却迅猛提升，年生产能力翻了一番，达到近60万吨，规模以上企业达53个，年销售千万元以上的企业发展到32家，亿元以上的5家。

榆次经济好。根据查询相关公开信息，2022年上半年，榆次区生产总值为156亿元，增速4%，在晋中市排名第八。太谷县生产总值为55亿元，增速0%，排名第九。

山西太谷经济相对落后，和许昌是不能相比的。但是，太谷有良好的教育氛围，山西农业大学，有百年的建校时间，在这里学习，也是不错的选择。

2太谷县属于什么市?

太谷县属于山西省晋中市。晋中，山西省地级市，位于山西省中部，东依太行山，西临汾河，北与省会太原市毗邻，南与长治市、临汾市相交，东北与阳泉市相连，西南与吕梁市接壤。

太谷县 属 晋中市 太谷县总面积1034平方千米。总人口29万人（2004年）。县人民 *** 驻明星镇。邮编：030800。代码：140726。区号：0354。拼音：Taigu Xian。太谷县位于中国山西省晋中盆地中部。

山西省 晋中市 有个太谷县 和祁县(乔家大院) 平遥(平遥古城)这就是晋商的发源地。太谷有曹家大院、还有孔祥熙宅院。

位于：山西省晋中市太谷区太谷县位于山西省中部，地处晋中盆地，始建于西汉，历史悠久，文化商贸发达，与祁县、平遥共同成为闻名遐迩的晋商故里，境内有诸多晋商大院遗存，以曹家大院和孔祥熙宅院（孔祥熙出生在太谷）为其代表。

3蛋清详细资料大全

1、肥膘与龙虾仁剁细加蛋清、盐、味素、白胡椒粉、葱、姜汁一同搅和成馅； 2 澄粉用开水烫制，和软，分成12只大小相同的饺子； 3 将虾馅包入饺子中，捏成“立式荷叶边蒸饺”装入小笼中入屉蒸5分钟，取出连同小笼一齐上桌。

2、蛋清是蛋白。蛋清是指包在蛋黄周围_由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。

3、泛酸1微克/克，对氨基苯甲酸0.055（干卵白）微克/克。按水分和固形物所占比重，则含水分87%，固形物13%；固形物中大约90%是蛋白质，其中：卵白蛋白75%，卵类粘蛋白15%，卵粘蛋白7%，伴白蛋白3%。

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