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1红烧多宝鱼的家常做法大全怎么做好吃

1、食材：多宝鱼一条、生姜小葱香菜各适量、料酒盐油各适量、生粉蚝油酱油白糖各适量、猪肉25克。先把多宝鱼清洗干净，控干水后放在盘子里备用。准备好调料。生姜切丝，小葱切成葱花。

2、做法步骤：第1步、多宝鱼收拾干净，切块备用。第2步、将多宝鱼沾干面粉，放油锅里煎鱼。第3步、将多宝鱼煎到两面焦黄即可。第4步、切好葱姜蒜备用。第5步、煎好的多宝鱼，放入葱姜蒜，大料，放白糖，少许盐。

3、食材准备：多宝鱼1条，葱1节，姜1小块，蒜3瓣，香菜1棵，盐3克，酱油1汤匙，料酒1汤匙，蚝油5克，植物油适量，花椒15粒，八角1个，香叶2片，糖1汤匙，醋1汤匙，水淀粉1汤匙。

4、红烧多宝鱼正宗的做法：用料：多宝鱼1条、葱1根、姜2片、大蒜2瓣、八角1个、红烧酱油适量、料酒适量、干辣椒1个、盐适量、鸡精适量。步骤：鱼洗净去掉内脏备用。

2多宝鱼等深海鱼的热量以及脂肪含量?

多宝鱼如果以一百克来衡量，那么是一百五十大卡左右，其中脂肪非常低，所以多宝鱼的热量并不高。很多人用多宝鱼来代替餐食，达到减肥目的，这种做法其实是比较推崇的。

多宝鱼是一种深海鱼，含有DHA和锌比较多，非常适合孕妇和胎儿。多宝鱼的营养价值非常高，吃了对胎儿大脑发育非常有好处。多宝鱼营养成分丰富，蛋白质含量甚多，且含有维生素A、维生素B、磷、钙等。

清蒸多宝鱼的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低。每100克清蒸多宝鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

每100克多宝鱼鱼肉所含营养素如下： 蛋白11 g 脂肪 6 g 钙22 mg 镁20 mg 卡路里(热量单位)102 多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。

3清蒸多宝鱼的热量是多少?

多宝鱼如果以一百克来衡量，那么是一百五十大卡左右，其中脂肪非常低，所以多宝鱼的热量并不高。很多人用多宝鱼来代替餐食，达到减肥目的，这种做法其实是比较推崇的。

鲻鱼--热量：105 大卡(每100克)。

清蒸鱼 90 大卡/100克（可食用部分），不会很高 鱼肉的热量高吗？？顾名思义，河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。

多宝鱼的做法：清蒸多宝鱼 材料：新鲜多宝鱼1只、红椒一个、酱油3勺、大蒜、葱、姜丝、盐、料酒适量。做法：在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右)，请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。

俗话说，人不可貌相，鱼也一样，别看它样子是丑了点，但是味道可一点也不差。多宝鱼适合清蒸，只需用葱姜辣椒等很少的食材就可以做出美味的食物。清蒸多宝鱼肉质细嫩，自然清鲜，细细品味，总是能吃出一种悠然之意。

用剪刀剪开鱼鳃，然后撕掉鱼皮。喜欢吃鱼皮的朋友也可以留着。当你剖开鱼腹时，小心不要弄破鱼胆。如果想让多宝鱼更入味，可以在鱼身多切几道。多宝鱼的菜品和营养价值？清蒸 蒸是最适合做水产品的方法。

4鱼肉热量高吗?

1、尽管鱼有很多种，热量各不相同，但总体来讲，鱼肉的热量并不是很高。鱼肉的营养价值 鱼身上含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等，能保护眼组织。

2、鱼的热量不高，鱼相对于其他肉类来说，其脂肪含量低于其他禽畜类肉，但不同的鱼类热量不相同。而且鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、人体必须脂肪酸如DHA、EPA，尤其是深海鱼类。

3、不同种类的鱼有不同的热量，平均热量大约为每100克100大卡左右，相对于其它肉类来说热量是比较低的，而且鱼肉中的脂肪含量也比较低，蛋白质含量高，是属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物。

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