大家好，相信到目前为止很多朋友对于绿豆芽做法步骤和绿豆芽的做法?不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享绿豆芽做法步骤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1绿豆芽的做法

将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥；而将绿豆芽同鲫鱼炖服，还能美容白肤。还可以取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。

/ 步骤 / 姜洗净切片，留一片，其余片再切成姜丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉；绿豆芽去根洗净，沥净水；蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗，抹干水。

做法一 绿豆芽400克干辣椒3粒食用油适量小米椒3粒白醋半勺盐适量葱适量姜适量 1准备食材，豆芽洗干净，小米椒备用。2起锅热油，加入葱，姜，干辣椒爆香。3放入豆芽翻炒，炒至稍微变软。差不多就是30秒钟的样子。

绿豆芽的制作方法如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。

2绿豆芽怎么发

绿豆芽怎么发 挑选绿豆 发绿豆芽时，需要注意绿豆的选择。首先需要观察外表，选择体型完整、没有虫孔的绿豆，其次可以观察绿豆泡水的变化，将浮在水面的绿豆去除，选择沉于水底的绿豆进行处理。

选出绿豆后要先用水浸泡，大概要浸泡一天的时间，当浸泡后的绿豆裂开后就可以开始发绿豆芽了。要注意，不要使用热水浸泡，不然绿豆就会发红。

浸泡绿豆在发绿豆芽之前，需要将绿豆放在水里浸泡，浸泡期间将浮上水面的绿豆挑选出来，因为这种是不会发芽的。在浸泡的过程中，需要半天左右时间换一次水。

选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，最多不要超过24小时。

想要发绿豆芽，需要准备健康且饱满的绿豆，然后将绿豆放入40-45度的温水中，浸泡24小时，让其吸收充足的水分，提高绿豆的发芽率。

3如何制作绿豆芽?

绿豆芽的制作方法如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。

今天就把自制绿豆芽的小诀窍分享给跟我一样爱吃豆芽的朋友。下面一起看看我的做法 首先我们准备250克绿豆倒入一个盆中，绿豆尽量选择有机绿豆。

做法一 绿豆芽400克干辣椒3粒食用油适量小米椒3粒白醋半勺盐适量葱适量姜适量 1准备食材，豆芽洗干净，小米椒备用。2起锅热油，加入葱，姜，干辣椒爆香。3放入豆芽翻炒，炒至稍微变软。差不多就是30秒钟的样子。

在家制作绿豆芽的步骤如下：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。

首先你得有绿豆哈哈，我正好找到家里剩的这些，全部拿出来。夏天用凉水，天冷就用温热水，泡八小时。泡好的绿豆微微冒芽咯。

4绿豆芽的制作方法

1、在家制作绿豆芽的步骤如下：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。

2、，取一不透光的盆(瓦盆最好)，放几把绿豆，加水没过绿豆一寸，加盖，放温暖处一天左右。

3、绿豆芽的制作方法如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。

4、首先你得有绿豆哈哈，我正好找到家里剩的这些，全部拿出来。夏天用凉水，天冷就用温热水，泡八小时。泡好的绿豆微微冒芽咯。

5在家如何做绿豆芽?

1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。

2、我们再清洗之前先把坏的豆子给拣出来，然后再清洗干净，接下来往绿豆的盆里加入开水，开水淹没绿豆就可以了，这个加进去的开水自然放凉就可以了，加开水的原因是生出来的`绿豆芽不苦也不烂。

3、在家制作绿豆芽的步骤如下：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。

6绿豆芽怎么做?

绿豆芽怎么发才能一次成功，味道可口呢？首先，必须注意的是，自发绿豆芽需要两个很重要的条件，一个就是干净，另外一个就是适宜的温度。

/ 步骤 / 姜洗净切片，留一片，其余片再切成姜丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉；绿豆芽去根洗净，沥净水；蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗，抹干水。

步骤一：胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝；锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。

好了，绿豆芽做法步骤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于绿豆芽的做法?、绿豆芽做法步骤的信息别忘了在本站进行查找哦。