精选丨 籽瓜的功效与作用(籽瓜)
2023年01月28日丨佚名丨分类: 精选大家好,今天来为大家解答关于籽瓜的功效与作用这个问题的知识,还有对于籽瓜也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1本文目录:
- 1、兰州特产-籽瓜
- 2、籽瓜怎么吃啊!
- 3、籽瓜是什么东西
- 4、黑瓜子是什么植物的果实?
- 5、什么是西子瓜啊????没听说过
- 6、西瓜子怎么来的?
2兰州特产-籽瓜
籽瓜又称打瓜,是供采种食用的类型,茎圆具棱,生长势旺,但茎较细长,分枝力强。果实圆球形,深绿或浅绿色皮,有隐花双线条纹。瓤色淡黄白或淡红色,食味不佳。种子扁圆,大或极大,种皮黑色或黑黄相间,千粒重138g左右,肥大的种仁供炒食用。籽瓜喜温、耐旱、怕湿,因此以排水良好、疏松肥沃的砂壤土种植最为适宜。高产田块产瓜子2 250kg/hm2以上,一般产量在1 200kg/hm2上下。籽瓜和西瓜栽培一样,也不能连年种植,重茬瓜病害重,影响产量。一般与水稻轮作需间隔3a,与其他瓜类作物轮作需间隔5a才宜种植。 保存有2种:1.悬挂水窖或者地下室级地窖中保持。2.冷藏保存,也可以利用这种小环境消毒杀菌方法保存。
3籽瓜怎么吃啊!
籽瓜怎么吃
1、籽瓜是一种种子特别多的瓜类食材,它的吃法比较简单,就像平时吃西瓜那样,把它采摘以后用清水洗净,然后用刀切开,切成块状以后直接吃,它里面嫩黄色的果肉就可以,在吃果肉的过程中,可以把它里面的种子取出收集起来,再用清水冲洗一下。
2、籽瓜这种水果不单果肉可以吃,它的种子也可以吃,人们把收集起来的种子用清水洗净以后,再放到阳光下晒干,可以去掉外壳,直接吃,也可以把它入锅,炒熟后再食用,平时人们在市场上购买到的瓜子就来源于籽瓜的种子。
籽瓜的功效与作用
1、补充营养
籽瓜是一种营养价值特别高的健康水果,人们食用它以后能为身体补充多种营养,它含有丰富的糖类成分和植物蛋白,含有一些生物碱和胱氨酸,人们使用它以后能尽快把这些营养物质吸收和利用,能防止身体因缺少某些微量元素而出现疾病,而且能为身体补充能量缓解身体疲劳。
2、补充微量元素
籽瓜中它有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素钾和镁以及钙,还有磷等物质的含量都比较高,这些物质是维持人体正常代谢的重要存在,而且人体缺少它们就会让某些器官功能减退,还容易导致身体病变,所以平时多吃些籽瓜不但能补充微量元素还能提高人体健康水平。
3、延缓衰老
籽瓜还能延缓人体衰老,因为籽瓜中含有丰富的天然多肽和氨基酸,还含有一些微量元素硒,这些物质不但能阻止人体内自由基生成,更能增强人体抗氧化能力,它能让人体免疫功能明显提高,身体衰老速度也会明显减慢,经常食用籽瓜不但能延缓身体衰老也能增强身体抗病能力。
4籽瓜是什么东西
籽瓜是属于葫芦科的一年生草本。原产地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,唐代经丝绸之路传入中国西北地区。属低糖瓜类,是一种极具地域特色的农产品,形状与西瓜类似,但比西瓜小,籽就是畅销的大板瓜子。
籽瓜属西瓜分支品种,相对于常见的食用类西瓜,籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽,瓜籽具有食用等经济价值。
靖远“籽瓜”
靖远籽瓜,源自甘肃靖远高湾旱沙地,是甘肃著名的特产。靖远籽瓜,是西瓜种里的一个变种,其瓜形与西瓜相似,但比西瓜小,单瓜平均重量2~3公斤,表面光滑,色浅绿,套有深绿色条纹。瓜肉色黄白,含籽量多,籽大。砂石种植,光照充足,昼夜温差大等天然的自然条件,使这里种植的籽瓜皮薄肉厚,口感清爽,甜度适中,清新怡人。
靖远籽瓜
其种子“大板瓜籽”皆为西北特产,尤其是在海内外享有盛誉的“兰州大板”瓜籽,靖远为其重要的原料供货地,高湾、北滩等乡为主产区,已建成4万亩黑瓜籽生产基地,成为甘肃省主要的大板瓜籽生产基地,并向新疆、内蒙、宁夏等省区提供良种。当地选育的“靖远1号”和“靖远2号”两个优良品系,以其板大平整、仁饱味美而著称。
亩产瓜籽80公斤以上,1989年被评为甘肃省优质产农品。
靖远“黑瓜子”
甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称是靖远地方特色的瓜种,是甘肃的一大特产。瓜形与西瓜相似,稍圆,但比西瓜小,平均重量2~3公斤,表面光滑,色浅绿,套有深绿色条纹。瓜肉黄白,清甜,含籽量多,籽大。瓜子经加工后可是一种极受欢迎的休闲食品。
营养价值
籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品,《本草纲目》记载:“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载:“籽瓜肉汁可润肺,解心脾胃热,止消渴,消除溃肿”。现代医学证明,籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素,具有利尿、润肺、健脾的功效因子,具备低脂、低糖、低热的特性,对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。
籽瓜有极高的药用价值,其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝:瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。目前最新研究表明,籽瓜瓤可提取出活性因子,天然加工成不含添加剂的绿色饮品,籽瓜露和天露奇瓜已成为兰州乃至全国的保健饮品。
5黑瓜子是什么植物的果实?
黑瓜子是葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。
民勤县是大板黑瓜子和“新疆元片”黑瓜子的主要出产地区。民勤县生产的黑瓜子有其非常显著的特点,粒径较大,外黑内白,色泽清晰可辨,与龙眼极其相似,而且外形也很均匀,外壳薄、肉质厚,含油量相对较高,籽粒产量高,质量完全达到了甲级、特大板的行业标准。
瓜子平均横径11~13mm,纵径16~18mm。新瓜子于九月底推出,产品主要销往澳门、台湾、香港和东南亚等国家。黑瓜子主要产于靖远、会宁、大悟、宿松、高栏、永登等县。
黑瓜子的营养价值构成:
黑瓜子含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B、维生素D等营养成分。黑瓜子水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、镁、硒含量分别为7.5%、33.3%、41.8%、7.3%、6.5%、42.1mg/kg和36.08mg/kg。
经常食用黑瓜子具有润肺化痰、益肠凉血、止血利尿、除垢等功效。对健胃有一定作用。是生产各种糕点、油茶糕点的常用辅助原材料。
以上内容参考 百度百科-黑瓜子
6什么是西子瓜啊????没听说过
西子瓜就是喜籽瓜,是西瓜分支品种,但这种西瓜中的西瓜子非常大,和食用西瓜不同的是这是一种产籽瓜,它有一个别名"洗子瓜",顾名思义就是吃了瓜瓤,把瓜子洗出来留着。
喜籽瓜也叫道州籽瓜,主要在湖南省永州市南部种植,具体种植区域有道州、江永、江华、宁远等县区,其中以道州种植最为广泛,瓜籽果粒较兰州籽瓜略小。道州红瓜子受地理气候等影响,尤其以清塘镇的瓜籽质量最为上乘,其色泽红润光滑,颗粒饱满,果肉香嫩,且耐久储,保质期可达1年以上。
扩展资料:
喜籽瓜的营养价值:
籽瓜性温,有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析,籽瓜汁中营养丰富而全面,罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。
人体内不能合成的八种必需氨基酸,以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等,在籽瓜汁中都含有。现代医学证明,籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子,瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。
参考资料来源:百度百科——喜籽瓜
7西瓜子怎么来的?
西瓜子来自专门的西瓜,叫籽用西瓜,又叫籽瓜,是西瓜的一个变种。由于长得比较结实,需要拳打脚踢才能弄开,所以又叫“打瓜”。
籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜,按瓜子大小又可以分为大片、中片、小片。目前中片黑瓜子是市场主流,大片瓜子或红壳瓜子是小众品种。
目前中国的籽瓜种植基本呈现“南红北黑”格局。其中红籽瓜主要分布在广西、江西、宁夏、内蒙古,黑籽瓜主要分布在新疆、甘肃、内蒙古。
黑籽瓜起源于甘肃一代,典型特征是黑边白心,因此又叫牛眼或凤眼。中国著名地方品种有:甘肃兰州大片黑籽瓜、靖远大片黑籽瓜、内蒙古五原黑籽瓜、吉林小黑籽等。
西瓜子中含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
关于籽瓜的功效与作用的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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