菜籽油制作方法（菜籽油的制作过程）

大家好，关于菜籽油制作方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于菜籽油的制作过程的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1你知道菜籽油工厂是如何制作高产量的菜籽油的吗?能谈一谈吗?

打开铁斗闸门将油菜流入榨轴中，这样，菜油就从榨轴流入铁板，再经过铁槽流到装油的桶子里。将菜籽油倒入过滤机中过滤，每过滤一桶菜籽油需要五分钟。将过滤过的菜籽油，倒入铝桶将菜籽油烧开并脱磷。

液压榨油机 液压榨油机是传统的小型榨油机，生产过程为间歇式。工艺的特点是操作技术要求低，出油率高，毛油质量好，但劳动强度较大。液压榨油机适用场合为：处理量小，小车间生产，单台日处理量1吨左右。

两种方式，国家多允许，第一种出油率相对低些，第二种出油率较高，理论上讲多是安全，在实际操作上，有可能化学浸出方式，可能会因为一些原因，有一些试剂残留，可能会影响健康。

因此，压榨法不可能将油脂榨净，榨饼的残油率还较高。如ZX·18型榨油机压榨多种油料得到的榨饼，其残油率均在5%—8%。

一级油）了。如果是量不大，又不需要处理成一级油，可以考虑只进行水化脱胶和过滤，这样就可以去除油里面的磷脂和杂质，不会再起泡了。

2菜籽油古代榨油方法

1、“压榨法”是古代一直沿用的制油方法，其方法是通过人力拽放和榨杆的大力撞击，榨出油料中的油水。《农书》 、《天工 开物》文献记载，古代都是利用木制的榨油设备榨油，利用击木楔产生的巨大压力将油榨出。

2、在古代，人们使用榨油机将菜籽油从菜籽中提取出来。榨油机通常由石头或木头制成，由人力驱动。这些榨油机通常非常大，可以用来加工大量的菜籽。榨油机的工作原理是将菜籽放入榨油机的漏斗中，并用柄旋转榨油机。

3、早时烹饪都用这种提取的荤油。提取方法，按《齐民要术》的记载，乃“猪肪取脂。”也就是炒。把动物的油脂剥下来切成块炒，炼出膏再凝而为脂。

3求食用油生产工艺流程

花生食用油生产线主要是由预处理设备、榨油设备、精炼设备、灌装设备组成的，根据工艺分为热榨花生油生产线和冷榨花生油生产线。

菜籽油的加工流程因加工方式的不同而不同。常见的菜籽油加工方式有两种：压榨和浸出。压榨法加工菜籽油的流程比较简单。产量小，只用一台菜籽榨油机就可以完成菜籽油加工流程。

首先将油菜籽晒干扬清，这样榨出的油会很清洁、无杂质。榨油时先将炒锅烧制70度，将池中的菜籽由螺旋杆卷入炒锅。

花生油压榨工艺：清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨 花生果的清理干燥： 清除花生中的杂质。进入油厂的花生果难免夹带着一些杂质。

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