大家好，关于江西柚子皮的腌制方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于江西柚子皮的腌制方法视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1怎样腌制柚子皮好吃

将柚子皮用盐揉搓表皮去除果蜡，然后将柚子皮剥开，白瓤剔干净，尽量不要有白色的部分，然后切成丝，放入白糖，腌制一晚上，腌制后皮就会变得灰软。

柚子在剥皮之前，先用食盐把柚子皮撮一下，稍微把表层清洗一下，然后把柚子皮剥下来。 柚子皮的顶端切掉。 然后把柚子皮切成这样一条条的。 切好之后用水清洗一下。 清洗完了放盐，撮一下。

步骤：取出柚子皮，尽量不要带白色部分。加入白糖，腌制过夜。腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

腌制，以下是方法 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。

碎。把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。再加入适量的盐和鸡精搅拌一下，腌制几个小时待腌出水来。再把腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮里并搅拌均匀，可戴一次性手套来拌。

2我是江西人,如何做出最正宗的柚子皮啊?

1、江西柚子皮在腌制的时候需要准备一个新鲜的柚子，大蒜一头再准备几片生姜，另外还要准备两颗大葱和适量食用盐，除此以外豆豉，辣椒以及酱油也要适量准备一些。

2、方法如下：柚子皮切成块，泡清水去涩味，我泡了两天，中间将柚子皮拧干换3-4次水，最后一次用凉开水泡。买适量的红辣椒，一小块生姜，和一个大蒜一起剁细，混合。

3、第一步：将准备好的柚子皮先用盐清洗干净，如果大家可以的话，最好是用没有吃的柚子，先把外表给洗了，然后在把皮给剥下来。剥下来之后的皮全部都切成薄片，很薄的那种，放入清水当中浸泡一会。

3如何腌柚子皮

1、将柚子皮用盐揉搓表皮去除果蜡，然后将柚子皮剥开，白瓤剔干净，尽量不要有白色的部分，然后切成丝，放入白糖，腌制一晚上，腌制后皮就会变得灰软。

2、柚子在剥皮之前，先用食盐把柚子皮撮一下，稍微把表层清洗一下，然后把柚子皮剥下来。柚子皮的顶端切掉。然后把柚子皮切成这样一条条的。切好之后用水清洗一下。清洗完了放盐，撮一下。

3、柚子皮洗净切好。开水浸泡三四天后无苦味即可。拧干备用。切好配料。油加热后爆炒配料。炒好放凉。放凉后到入生抽。把柚子皮到入酱料迅速搅拌。装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以吃了。

4、江西柚子皮在腌制的时候需要准备一个新鲜的柚子，大蒜一头再准备几片生姜，另外还要准备两颗大葱和适量食用盐，除此以外豆豉，辣椒以及酱油也要适量准备一些。

4柚子皮要怎么腌制才好吃

1、把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2到3天，每天挤干水再换清水浸，浸到柚子皮不苦为止。挤干水后再用开水泡一下，水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用，把红辣椒，生姜和大蒜子切碎。

2、将柚子皮用盐揉搓表皮去除果蜡，然后将柚子皮剥开，白瓤剔干净，尽量不要有白色的部分，然后切成丝，放入白糖，腌制一晚上，腌制后皮就会变得灰软。

3、蜂蜜柚子茶：首先就是将柚子皮用盐揉搓表皮，这样是可以使得果蜡很好的去除干净了，然后是将柚子皮剥开了，将白瓤剔干净。将柚子皮切成细丝，加入少量的盐，腌制，将苦水取出来，将柚子果肉去掉籽，并且是掰成碎块。

5如何腌制柚子皮窍门

把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。挤干水后用开水泡一下，再挤干水。将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。

步骤：取出柚子皮，尽量不要带白色部分。加入白糖，腌制过夜。腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

做法： 将柚子皮用盐揉搓表皮去除果蜡，然后将柚子皮剥开，白瓤剔干净，尽量不要有白色的部分，然后切成丝，放入白糖，腌制一晚上，腌制后皮就会变得灰软。

腌制柚子皮的方法 准备好一个柚子、200克左右的蜂蜜、少量冰糖。蜂蜜最好选择气味清新、口感鲜洁的水白蜜。先将柚子仔细清洗。用少许盐揉搓外皮，可以很好的清除果蜡和附着物，然后清水冲洗干净。

蜂蜜柚子茶：首先就是将柚子皮用盐揉搓表皮，这样是可以使得果蜡很好的去除干净了，然后是将柚子皮剥开了，将白瓤剔干净。将柚子皮切成细丝，加入少量的盐，腌制，将苦水取出来，将柚子果肉去掉籽，并且是掰成碎块。

问题一：怎样腌制柚子皮咸菜？ 首先，是柚子皮的处理： 柚子皮非常苦，直接拿来用并不好吃。在北方有暖气，一般把柚子皮放在暖气上烘干。没有暖气的时候，自然晾干也可以。

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