大家好，今天来给大家分享家用菜板一般多大尺寸的相关知识，通过是也会对家用菜板多大尺寸合适相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1卤菜用多大菜板

1、cm*60cm。卤菜店40cm*60cm大的菜板就够用了，卤菜店属于熟食店都要申请办理食品加工许可证，小餐饮店需要办理食品经营许可证。

2、为了食材的健康和卫生，厨房里最好备3块不同材质的菜板，不同食物用不同菜板处理。木质砧板适合剁肉或坚硬食物 木制的菜板一般材质厚、韧度强，适合用来剁肉或切一切坚硬的食物。

3、vv本人从事卤菜行业13年，话说多了，就是屁话，简单明了，大件货物，最好是腌制在卤，小件可免。

2家用圆菜墩多大尺寸够用

一般圆形菜板周长在80-100厘米，也就是直径在28-32厘米左右。直径28厘米的适合2至3人的家庭使用。直径32厘米的，适合4至5人的家庭使用。质量好的菜板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。

每边餐椅占0.5米，再留出过人的地方，从整体房间大小看，在2－4米之间较合适。

越南蚬木：越南铁木，铁木又叫做蚬木，由于其刀枪不入，用刀切砍一点痕迹都没有，并且十分耐用，可以用10年都不会坏。

柳木菜墩大概20厘米厚比较合适。新买的菜墩要修整刨平，最好放入盐水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透，使木质收缩，组织细密，避免菜墩干裂变形，达到结实耐用的目的。

3菜板多大

*25*2cm的菜板长为35厘米，宽为25厘米，高为2厘米。

*60到80*100厘米之间。建议使用一般在40*60到80*100厘米之间中尺寸菜板，因为面积大，处理卤菜更为方便，且因为面积的限制，基本上采用木制为主。

cm*60cm。卤菜店40cm*60cm大的菜板就够用了，卤菜店属于熟食店都要申请办理食品加工许可证，小餐饮店需要办理食品经营许可证。

43到5人用多大的菜板

1、直径28厘米。直径28厘米的砧板在切菜时完全够放下三个人饭量是菜品，且还能够余下一些空间，在3人的家庭中切菜会非常方便。

2、看大小，也就是切菜砧板尺寸，大小要适中，2至3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜；4至5人则可选购32厘米左右的。在考虑切菜砧板尺寸的同时，还需要考虑使用新砧板的方法。

3、在一般的家庭中，最常用的就是小尺寸菜板，大概尺寸在20*30到40*60厘米左右，适合大部分家庭，而且能满足大部分的日常切菜需要，较小的尺寸也比较容易掌控以及储存。

5一般家庭做饭的案板是多大尺寸

在一般的家庭中，最常用的就是小尺寸菜板，大概尺寸在20*30到40*60厘米左右，适合大部分家庭，而且能满足大部分的日常切菜需要，较小的尺寸也比较容易掌控以及储存。

根据厨房面积空间的大小来选择，以60厘米为宜，最小不要小于55厘米，最大不要大于75厘米。切菜用的案板，一般30x45厘米合适。使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。

关于尺寸：如果是三人之家的话，买26*36（推荐）、 40*30的就可以；如果四人到六人之家，建议选择45*350*35；如果是6人以上，且要求擀面较快(餐馆)，建议选择60*40以上的。

根据厨房面积空间的大小来选择，以60厘米为宜，最小不要小于55厘米，最大不要大于75厘米。切菜用的案板，一般30x45厘米合适。北方喜欢椴木，无味且质软。南方可能喜欢竹制品，结实价廉。

这又没有具体规定，要根据自己家庭成员多少，还有是否经常性在家做饭决定。一般三口之家，最小也应该选择40X60公分的。

一米的案板尺寸正好是80*100cm所以可以擀面。一米的案板属于大尺寸案板在家庭生活中比较不容易常见，多用于饭店或者饮食行业，用来处理大批量的食物，或者进行大批量的食物加工，其材质主要是钢化玻璃砧板。

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