大家好，关于滑子菇的功效与作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于滑子菇的功效与作用百度百科的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1滑子蘑是什么?吃了能补充什么营养

营养功效：滑子菇味道鲜美，是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。

滑子菇是一种高蛋白、低脂肪、低纤维的食用菌，其营养价值很高，也含有多糖等具药理作用的成分，具有潜在的经济价值。

提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。爱护肝脏。滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的爱护作用。

肝脏是人体内最重要的内脏器官，它具有很强的解毒能力，平时多吃一些滑子菇菇就能保护肝脏，能减少药物和病毒对人类肝脏的伤害并能防止胆固醇和脂肪在肝脏部位堆积，能降低脂肪肝和病毒性肝炎的.发病率。

滑子菇能起到提高免疫力的作用，它能够防止过氧化物对机体造成损害，能够降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，从而起到调节甲状腺的工作，最终能达到提高免疫力的作用。

滑子菇又叫珍珠菇哦，主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低热量、低脂肪的保健食品。

2滑子菇的功效和营养价值

促进智力发育。从口感山来看，滑子菇味道鲜美，营养丰富。附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，建议儿童可以适当的食用。补充营养物质。

止咳化痰是滑子菇菇最重要的功效，因为滑子菇菇的表面有一些天然黏液，这是一种重要的药用成分，它被人体吸收后能滋阴润肺，也能消炎杀菌，能让人类呼吸系统恢复正常病能让人们咳嗽痰多的症状明显减轻。

营养功效：滑子菇味道鲜美，是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。

3滑子菇的产地在哪?高产栽培技术请收藏好!

1、平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。

2、滑子菇又称光帽鳞伞、珍珠菇，味道鲜美、营养价值高。其原产于日本，后发展到我国北方大部分地区，我县近几年开始规模生产。几年的生产实践证明，北方地区生产滑子菇是广大农村脱贫致富的好项目。以下介绍滑子菇栽培技术。

3、滑子菇栽培时宜半熟料栽培，最好选择气温在8℃以下的早春季节，最佳播种期为2月中旬-3月中旬。滑子菇主要产地分布在中国辽宁省南部地区，现主产区为河北省、辽宁省、黑龙江省等地，原产于日本。

4、滑子蘑主产区最早（七十年代）在辽宁南部地区庄河、丹东一带，主要供罐头厂加工出口，目前，东北三省和河北北部有集中栽培。

5、但是在出菇时，一定要严格掌握上水量，如果超范围过多喷水时，可引起子实体生长缓慢变色，特别是在不通风的条件下，很容易引发杂菌污染以及菇蝇类、蛾类、线虫等虫害发生。

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