脆皮懒柿子怎么做（怎样赖脆皮柿子）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于脆皮懒柿子怎么做和怎样赖脆皮柿子不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享脆皮懒柿子怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1懒柿子怎么做又甜又脆白酒

步骤：涩柿子洗干净，晾干水分。倒些白酒。把每个柿子都放到白酒里滚一圈。放到袋子里密封捂几天，视柿子原先的成熟度而定，一般5天左右就可以吃了。酒味已完全挥发掉，柿子变得又脆又甜。

脆脆的懒柿子（涩变甜）的做法：用料：柿子多少随意，白酒适量。

白酒法 取一只干净的碗倒入高度白酒，通常用北京二锅头就可以了。

白酒懒柿子的制作方法如下：把柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的挑出来。准备一个袋子，一碗高度白酒。把每一个柿子都在白酒泡一下，再拿出来放入袋子里。最后把袋子密封起来，放在阴凉避光处保持。

白酒懒柿子的做法如下：工具/材料：盆、碗、柿子2000克、白酒1瓶、塑料袋、清水。柿子洗净晾干。准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈。将柿子蒂沾上白酒。放入塑料袋中。

2如何懒柿子

1、酒精脱涩法：将采收后的柿子分层装入密闭的容器杯，每层柿子果面均匀喷洒一定量35％的酒精或白酒，装满柿子后密封，在18℃～20℃条件下5天～6天即可脱涩。最好在脱涩的酒精中加入适量醋酸。

2、白酒法 取一只干净的碗倒入高度白酒，通常用北京二锅头就可以了。

3、懒柿子的制作方法如下：准备材料：柿子 挑选硬的柿子，清洗干净。放入保温桶。不要放的太满，选极易优做酸奶的保温桶。加入50度左右的温水。盖上保温盖。

4、首先，把柿子挨个清洗干净。洗好的柿子装在盆里。然后把烧水壶里的温水，倒在一个大盆里。感到手心有点热度就可以了，不用太热。再把柿子一个一个的放入大盆里。

5、醂（音懒）柿子，有些地方也称作漤柿子或脆柿子。每年霜降时节前后是采摘柿子的时候，也就是制作醂柿子最佳的时节。

3脆柿子的做法有几种窍门

取一只干净的碗倒入高度白酒，通常用二锅头就可以了。拿起柿子放在酒里滚动一下，让柿子周身都沾满酒液，然后装入塑料袋中，塑料袋快装满时扎紧袋口，放在室内3～4天后即可食用，个头越大、成熟度越低的柿子需要的时间越久。

把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。焖烧锅用作揽柿子效果比高压锅还快。同样的将柿子摆放整齐后加温水淹没柿子，盖上盖子。每天早晚换温水各一次。

方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。

步骤1 柿子洗干净晾干，瓶子洗干净晾干。制作脆柿的做法图解2 步骤2 晾干后，柿子下白酒滚一圈。制作脆柿的做法图解3 步骤3 放入瓶中，密封。大约放5-6天就可以吃了。

还可以也使用石灰粉浸泡催熟，需要注意石灰粉以及柿子的比例大概是1：10，把它倒进缸里面，然后再加入柿子浸泡好，大概3~4天左右就可以吃了，这样催熟出来的比较脆一些。

脆柿子的制作方法 方法一：将柿子(硬的)去蒂洗净，晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。

4懒柿子的做法脆的

脆甜可口。下面就教大家2种方法，在家自制懒柿子。方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。

酒糟法 先取适量酒糟铺在容器底部，然后铺上一层柿子，再铺一层酒糟盖住柿子，如此反复直到放完所有柿子，最上面再铺一层厚一些的酒糟，密封，大约七天后即可取出食用。

盖上保温盖。放在温暖的地方静置2~3天，期间根据保温效果换3~4次水，让水保持一定的温度。然后开盖取出一个，用刀切开，口感甜脆，营养价值很高的柿子，是不是很有想法。去皮后开吃吧，懒柿子成品图。

“懒柿子”的方法有温水浸泡法、鲜果脱涩法、酒精脱涩法和冷水脱涩法。“懒柿子”的方法具体步骤如下：温水浸泡法： 新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内，倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。

5懒柿子怎么做?

1、“懒柿子”的方法有温水浸泡法、鲜果脱涩法、酒精脱涩法和冷水脱涩法。“懒柿子”的方法具体步骤如下：温水浸泡法： 新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内，倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。

2、懒柿子的制作方法如下：准备材料：柿子 挑选硬的柿子，清洗干净。放入保温桶。不要放的太满，选极易优做酸奶的保温桶。加入50度左右的温水。盖上保温盖。

3、白酒懒柿子的制作方法如下：把柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的挑出来。准备一个袋子，一碗高度白酒。把每一个柿子都在白酒泡一下，再拿出来放入袋子里。最后把袋子密封起来，放在阴凉避光处保持。

4、白酒懒柿子的做法如下：材料准备：柿子2000克，白酒1瓶，袋子等。柿子洗净晾干。准备一碗白酒。将柿子放入白酒中转一圈。将柿子蒂沾上白酒。放入塑料袋中。

关于脆皮懒柿子怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。