大家好，关于红腰豆的食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于红腰豆最简单的吃法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1红芸豆粒怎么吃?

1、芸豆去两头老筋洗净切丝，红辣椒去蒂洗净切丝。起锅热油煸炒芸豆变色，放少许水中火焖煮3分钟。芸豆烂时放红辣椒煸炒片刻。放盐和鸡精调味即可。

2、红芸豆的最佳几种吃法：红芸豆烧猪手 首先将红芸豆洗净，先用净水泡上。注意，泡豆子的水不要倒掉。 冰糖备好，老姜洗净，轻拍后横切一下即可。

3、土豆刮皮，红芸豆洗净，择去筋儿。葱姜切丝，土豆切片用水泡上，红芸豆掰开，肉切片。炒锅放油，油热后放入葱姜爆香，放入肉片翻炒。肉片变色后放入红芸豆，翻炒两分钟。加入味极鲜，继续翻炒。

2红腰豆的做法吃法

红腰豆烧海参。主料：水发海参500克、红腰豆、猪蹄1只、老鸡半只，赤肉500克，排骨500克。辅料：元贝2粒，虾米50克，猪皮适量。调料/腌料：老抽、精盐。

做法 中火加热锅中的油，待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻，接着放入南瓜片翻炒约5分钟。把红腰豆、清水和香叶放入锅中，大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉，转小火加盖煮制10分钟。

红腰豆提前半天用水泡软后，滤去碗中的水。高压锅中放水，倒入红腰豆，上火压约15-20分钟。西红柿2个，洗净后切成与红腰豆差不多大小的丁。菜锅中放入适量油，倒入西红柿丁翻炒。

3红腰豆木瓜羹——美容养颜抗衰老

红腰豆中的铁质多，可以有补血益气的功效，还能提高免疫力。

木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。红腰豆具有补血益气、提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗辐射的功效。

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4红腰豆的营养与食用方法讲解

1、食用方法 红腰豆煲稔后可以加在沙律中或饭菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，不仅味道非常独特，而且可以增添很多的营养，滋补的效果非常好。

2、将猪瘦肉洗净，切丁、汆水；木瓜去皮、去瓤、切丁；红腰豆、绿豆浸泡洗净。2净锅上火倒入花生油，将姜爆香，加入高汤、猪瘦肉、红腰果、绿豆煮至熟，调入盐，最后加入木瓜即可。

3、腰豆是一种食药两用的蔬菜，营养价值很高，其中所含的糖蛋白，会与糖类分子形成复合物，因而阻断糖类消化酵素的作用，故能有效地抑制糖类吸收，减少热量的摄取，从而达到减肥的效果。

4、豆类的食材有很多，经常吃些豆制品的话可以补充丰富的钙质，好消化好吸收，红腰豆也是豆类的一种，而且口感好，营养成分多，红腰豆可以补血补虚，提高免疫力，来看看这道酱香红腰豆的做法，可以促进食欲抗衰老。

5、然后在吃的时候淋上糖桂花或蜂蜜，或者用清水加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上也可以。

6、素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血；红腰豆不宜生吃，要煮熟才能吃。

5红腰豆怎么吃

红腰豆炒饭 材料：准备一百五十克粳米饭，一个鸡蛋，十克葱花，二十五克上浆小虾仁，三十五克红腰豆罐头(花豆罐头)。调味料：二十毫升植物油，两克味精，盐、胡椒粉少许。做法：红腰豆放入沸水中烫。

红腰豆泡水；百合掰成片；胡萝卜切菱形。水烧开，将红腰豆、百合放锅内焯水。油锅烧热，加胡萝卜、百合和红腰豆翻炒，调入盐即可。

红腰豆好吃又简单的方法是做汤水，材料不固定，一般是甜口，添加普通汤水的红枣花生、各种豆类即可，具体做法如下：用料：薏米30g、红腰豆50g、玉竹20g、南杏20g、苹果1个、冰糖适量。步骤：薏米提前浸泡2小时。

6腰豆的做法

材料：准备适量的仙草粉、炼奶、红腰豆、红豆、花生、绿豆、薏仁、蜂蜜。做法：先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟。50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状。

红腰豆的做法如下：主料：猪蹄1500g，红腰豆150g，腐乳3块，辅料油适量，盐适量，糖适量，生粉适量，姜适量，蒜适量，葱适量，红腰豆提前浸泡几个小时。锅里的水烧开后，放入猪蹄，焯水。

做法：红腰豆提前半天用水泡软后，滤去碗中的水。高压锅中放水，倒入红腰豆，上火压约15-20分钟。西红柿2个，洗净后切成与红腰豆差不多大小的丁。菜锅中放入适量油，倒入西红柿丁翻炒。

做法 将干腰豆用清水浸泡10小时以上，捞出沥干备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。

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