大家好，相信到目前为止很多朋友对于油淋茄子材料和家常做法和油淋茄子做法大全视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享油淋茄子材料和家常做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1求油淋茄子的做法

1、步骤一：先将茄子洗净，切成大小均匀的滚刀块，然后将切好的茄子立即放入到清水中，在水中加3ml的白醋，一直浸泡着，茄子什么炒，就什么时候拿出来。这可以防止茄子被氧化，还可以避免茄子的水分流失。

2、油淋茄子的制作材料：主料：小白茄三条，青椒2个辅料：老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉油淋茄子的做法：材料：小白茄三条（也可以是普通的茄子），青椒2个，老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉。

3、油淋茄子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 茄子去皮， 中间切断后切细长条， 用水泡着， 以免发黑。请点击输入图片描述 2 锅里加水没过茄子， 开大火烧开后， 转中火扣上盖子焖煮.约摸七八分钟后， 直到茄子变软。

4、辅料：油适量、盐适量 油淋茄子 1 将茄子在水中泡上几分钟 ；2 将茄子沥出来；3 切好双椒；4 坐油锅；5 洒入盐翻炒；6 将双椒倒入锅中；7 起锅。小贴士 茄子喜油，多放些油，另外放些青椒，味道也不错噢。

2油淋茄子作法

1、步骤一：先将茄子洗净，切成大小均匀的滚刀块，然后将切好的茄子立即放入到清水中，在水中加3ml的白醋，一直浸泡着，茄子什么炒，就什么时候拿出来。这可以防止茄子被氧化，还可以避免茄子的水分流失。

2、油淋茄子做法一：食物原料：茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量 制作方法：茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。

3、油淋茄子的制作材料：主料：小白茄三条，青椒2个辅料：老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉油淋茄子的做法：材料：小白茄三条（也可以是普通的茄子），青椒2个，老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉。

4、如图所示 烹饪步骤：第一步：将茄子洗干净之后切成滚刀状，然后将青椒切成小块，将蒜切成末状，将葱切成段状。第二步：先将锅烧热，然后在锅里面倒油，待到油烧成7分熟的时候就将茄子倒入锅内，用中火进行炸制。

3油淋茄子的简单做法

1、茄子切条。隔水蒸八分钟。蒸好之后取出备用。蒸好之后取出备用。小葱切段。生姜切片。大蒜切片。豆瓣酱一定要选择这种红油豆瓣酱。锅中油烧热，放入葱姜蒜爆香。

2、步骤一：先将茄子洗净，切成大小均匀的滚刀块，然后将切好的茄子立即放入到清水中，在水中加3ml的白醋，一直浸泡着，茄子什么炒，就什么时候拿出来。这可以防止茄子被氧化，还可以避免茄子的水分流失。

3、微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 油淋茄子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 茄子去皮， 中间切断后切细长条， 用水泡着， 以免发黑。

4、如图所示 烹饪步骤：第一步：将茄子洗干净之后切成滚刀状，然后将青椒切成小块，将蒜切成末状，将葱切成段状。第二步：先将锅烧热，然后在锅里面倒油，待到油烧成7分熟的时候就将茄子倒入锅内，用中火进行炸制。

5、油淋茄子简单 茄子去皮， 中间切断后切细长条， 用水泡着， 以免发黑。 锅里加水没过茄子， 开大火烧开后， 转中火扣上盖子焖煮.约摸七八分钟后， 直到茄子变软。

6、我个人想吃得清爽点，就不放肉末，做法更简单哟。

4油淋茄子的做法

1、茄子切条。隔水蒸八分钟。蒸好之后取出备用。蒸好之后取出备用。小葱切段。生姜切片。大蒜切片。豆瓣酱一定要选择这种红油豆瓣酱。锅中油烧热，放入葱姜蒜爆香。

2、步骤一：先将茄子洗净，切成大小均匀的滚刀块，然后将切好的茄子立即放入到清水中，在水中加3ml的白醋，一直浸泡着，茄子什么炒，就什么时候拿出来。这可以防止茄子被氧化，还可以避免茄子的水分流失。

3、油淋茄子的制作材料：主料：小白茄三条，青椒2个辅料：老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉油淋茄子的做法：材料：小白茄三条（也可以是普通的茄子），青椒2个，老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉。

4、如图所示 烹饪步骤：第一步：将茄子洗干净之后切成滚刀状，然后将青椒切成小块，将蒜切成末状，将葱切成段状。第二步：先将锅烧热，然后在锅里面倒油，待到油烧成7分熟的时候就将茄子倒入锅内，用中火进行炸制。

5油淋茄子的家常做法

茄子切条。隔水蒸八分钟。蒸好之后取出备用。蒸好之后取出备用。小葱切段。生姜切片。大蒜切片。豆瓣酱一定要选择这种红油豆瓣酱。锅中油烧热，放入葱姜蒜爆香。

步骤一：先将茄子洗净，切成大小均匀的滚刀块，然后将切好的茄子立即放入到清水中，在水中加3ml的白醋，一直浸泡着，茄子什么炒，就什么时候拿出来。这可以防止茄子被氧化，还可以避免茄子的水分流失。

油淋茄子的制作材料：主料：小白茄三条，青椒2个辅料：老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉油淋茄子的做法：材料：小白茄三条（也可以是普通的茄子），青椒2个，老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉。

油淋茄子 材料：一小包粉丝泡发，姜蒜葱切碎，还有肉末（用鸡蛋清拌一下，不然炒不散）茄子切条状，不要太细，大一点没关系。做法：1。在锅里把油烧红，切忌，放油的时候不要小气，这个菜太吃油了 2。

等青椒表面开始软的时候然后倒入一点生抽，鸡精，和盐继续煸炒。如图所示 等调料炒匀后，再舀一勺辣椒酱，煸炒一小会即可关火。

6油淋茄子是怎么煮的

1、茄子2条、蒜2粒、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。方法步骤 将茄子洗净，去皮，中间切断之后，切成细长条，泡进水里，以免发黑。

2、第一步：将茄子洗干净之后切成滚刀状，然后将青椒切成小块，将蒜切成末状，将葱切成段状。第二步：先将锅烧热，然后在锅里面倒油，待到油烧成7分熟的时候就将茄子倒入锅内，用中火进行炸制。

3、油淋茄子的做法：材料：小白茄三条（也可以是普通的茄子），青椒2个，老干妈豆豉，植物油，盐，生抽，鸡粉。

4、油淋茄子做法一：食物原料：茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量 制作方法：茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。