炒黑豆的功效与作用及食用方法（炒黑豆的效果）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享炒黑豆的功效与作用及食用方法，以及炒黑豆的效果对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1炒黑豆有什么功效?

1、美化肌肤。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。降低胆固醇。

2、提升身体免疫力。黑豆带有丰富多彩的蛋白，吃黑豆能够 补充蛋白，提升身体免疫力，增加抵抗力。黑豆带有丰富多彩的油酸，在其中脂肪酸成分很高，吃黑豆能够 补充油酸，推动身体的胆固醇新陈代谢，清理血管垃圾。

3、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。抗氧化抗衰老。

4、黑豆炒熟吃有什么好处 炒熟的黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒的功效，炒黑豆还有减肥、降低胆固醇的功效。

5、润肠通便：炒黑豆含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠道蠕动的作用，还可促进机体新陈代谢，促进体内毒素的排出，从而用于治疗便秘、大便干结等，还可改善肠道菌群。

2吃炒黑豆的好处

炒黑豆的原料为黑豆，其功效与作用：美化肌肤。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。降低胆固醇。

另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

补肾益脾 吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。预防便秘 黑豆含有丰富的膳食纤维，有良好的通便作用，能促进排毒，预防便秘。

3怎么炒黑豆好吃又营养?

挑选黑豆。挑选黑豆的时候我们尽量选择饱满的黑豆，外皮带着褶皱的黑豆说明水分比较少，这样的黑豆吃起来味道不香而且营养也少。浸泡。

准备黑黄豆洗净寖泡24小时。猪皮酱熟。葱姜蒜切片。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。放入发好的豆，添加料酒，十三香。放入肉皮，酱油翻炒。加入少许盐鸡精出锅 盛入盘中，味道鲜美，下酒小菜。

将黑豆清洗干净，沥干水分备用。将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。

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