精选丨 君山银针怎么泡(湖南君山银针)
2023年07月21日丨佚名丨分类: 精选大家好,今天本篇文章就来给大家分享君山银针怎么泡,以及湖南君山银针对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1君山银针,谁给详细介绍一下啊?
君山银针是黄茶,因为茶叶的形状如同细针一样,所以被称为君山银针,成品茶的芽头壮实,长短以及大小均匀,内面呈金黄色,外层白毫显露,而且包裹紧实。
君山银针是中国十大名茶之一,有绿茶型和黄茶型两种。由单一茶芽经特殊工艺精制而成,外形匀直整齐,冲泡后,茶香扑鼻,沁入心脾,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷。 - 君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。
初包 初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包5公斤左右,置于箱内,放置40~48小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成,为君山银针制造的重要工序。
2君山银针冲泡方法
1、用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。
2、君山银针投茶以后要用七十度左右的开水冲泡,而且开始冲水时速度要慢,冲入到一半左右时,要让茶芽浸透,过十几秒以后再冲入开水,冲到七八成满就可以,冲好以后盖上杯子盖。
3、冲泡方式:茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。
4、冲泡方法 冲泡君山银针,用水以清澈的山泉为佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。
3君山银针属于什么茶
君山银针属于黄茶,同时也是我国的传统名茶,它的主要产地是湖南岳阳洞庭湖畔的君山,此茶的外形细而尖,像银针一样,所以得名“君山银针“,君山银针在唐朝时期就已经非常有名,甚至作为文成公主的陪嫁品被带入了西藏。
君山银针属于黄茶。君山银针是汉族传统名茶,中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。
君山银针属于中国茶叶中的一种名优绿茶,产于湖南省岳阳市君山区。它是以嫩芽为原料制成的茶叶,外形细长而直,色泽嫩绿。君山银针的特点是清香高长、汤色明亮、滋味鲜爽。
君山银针是属于黄茶,微发酵茶,主产于湖南省岳阳市洞庭湖的君山,其茶形细如针,故因此得名。属于黄茶类,其成品茶芽头饱满壮实,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露,香气清高,且滋味鲜醇甘爽,清香沁人。
属于黄茶。清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。
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